大紅袍紫砂壺如何養(yǎng)

  大紅袍茶壺是指用宜興的大紅袍泥料制作的茶壺。這種泥料一經(jīng)高溫?zé)凭蜁?huì)變成瑰麗的朱紅色,一如古書里記載的“大紅袍”。用這種泥料制作的茶壺沖泡鐵觀音、普洱茶等,茶湯的色香味比在其他紫砂品中更勝一籌。如今,國家已明文禁止挖掘紫砂泥料,“大紅袍”已成絕品,身價(jià)百倍。那么大紅袍紫砂壺如何養(yǎng)呢?
大紅袍紫砂壺如何養(yǎng)
  一、日常保養(yǎng)
 
  1、一壺事一茶,新的紫砂壺首先決定泡哪種茶。比如綠茶、紅茶、烏龍茶等,新壺使用前需要去除火氣和雜質(zhì),把新壺放入干凈的容器,水要淹沒壺,慢慢煮壺再把茶葉放進(jìn)去,沸水煮1--2小時(shí)候再取出置于干燥處自然晾干,除去新壺土腥味和雜質(zhì)即可使用。
 
  2、對于使用過的舊壺,茶事完畢后應(yīng)用清水淋壺,茶渣倒掉保持清潔。不僅要外養(yǎng)也要內(nèi)養(yǎng),不能忽略壺內(nèi)茶垢。茶事完畢后不僅僅是倒掉茶渣,也要把茶湯倒掉用開水淋干凈,這樣才不會(huì)有茶垢。
大紅袍紫砂壺如何養(yǎng)
  3、有些人把茶渣存在壺內(nèi)養(yǎng)壺,這種方法是錯(cuò)誤的。茶渣悶在壺內(nèi)時(shí)間久了容易有異味,對人的身體有害也有害于壺。
 
  4、壺在使用時(shí)應(yīng)經(jīng)常擦拭,撫摸要像愛護(hù)自己的孩子一樣要呵護(hù)、細(xì)心,才能養(yǎng)出一把好壺。日子久了不僅手感舒服而且能煥發(fā)出紫砂陶本身的自然光澤、耐人尋味無窮。
 
  5、清洗壺的表面時(shí),用柔軟棉質(zhì)的帶有茶湯的茶巾對壺體進(jìn)行擦拭,撫摸。經(jīng)過茶湯的滋養(yǎng),能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化易養(yǎng)成水色。在擦拭之時(shí),切記不可用力過猛。然后放于干燥通風(fēng)晾干,久而久之,你和壺之間就會(huì)產(chǎn)生感情,就像老朋友一樣。
大紅袍紫砂壺如何養(yǎng)
  6、每次用完后倒掉三分之二的茶葉,留下的茶葉沖進(jìn)沸水,焗兩三次,沖過的水留用,然后清理干凈所有的茶葉,將沖過的水淋澆壺身,最后用布擦干壺身。
 
  二、日常注意
 
  1、使用過后的紫砂壺必須保持壺內(nèi)干凈,不要潮濕。需要放在空氣流通的地方,不要放在陰暗潮濕處,更不可以包裹起來放在密封處。
 
  2、不要放在有油膩、污垢、灰塵的地方。
 
  3、用完后最好把壺蓋側(cè)放,流通空氣到壺內(nèi)以免產(chǎn)生異味。
大紅袍紫砂壺如何養(yǎng)
  4、平日里壺內(nèi)不要裝水,泡茶時(shí)再?zèng)_水。
 
  5、由于紫砂壺的特性,具有吸附茶汁的優(yōu)點(diǎn),所以一把茶壺最好只泡一種茶。如果喝什么茶葉都用同一個(gè)壺,容易串味。
 
  6、不要用洗潔精或其他化學(xué)物清洗紫砂壺,否則會(huì)把茶香洗掉,也會(huì)使壺面失去光澤和溫潤。
大紅袍紫砂壺如何養(yǎng)
  總結(jié):
 
  外養(yǎng):勤泡茶,勤擦拭。由于泡茶時(shí)溫度較高,壺壁上的氣孔會(huì)略微擴(kuò)張。此時(shí)可用棉毛巾擦拭紫砂壺表面。使得茶水中的微生物吸附于紫砂壺壁的氣孔之中,久而久之,紫砂壺表面就逐漸溫潤了。
 
  內(nèi)養(yǎng):關(guān)鍵是一壺不泡二茶,由于紫砂壺的特殊氣孔結(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,一把泡茶單一的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味,長久使用,壺內(nèi)壁積聚茶垢,即便沸水注入空壺,也會(huì)茶香四溢。
責(zé)編: 木坤小寶
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