1、新盞類似于紫砂壺，先開(kāi)盞，第一遍，用清水煮盞30分鐘，除去建盞的灰和土味，然后用武夷巖茶的茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1~2小時(shí)即可。。（曾經(jīng)有個(gè)客戶的盞一直沒(méi)養(yǎng)出七彩光，后他自己試驗(yàn)，在茶湯中煮了2次，每次1小時(shí)，晾干即刻出現(xiàn)七彩）
煮沸時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)的盞的釉面冒出許多小氣泡，這時(shí)盞已經(jīng)在與茶湯交融，氣孔放出氣體，吸入茶湯，同時(shí)可以去除“鐵味”。
2、如何使用？一個(gè)“喝”字訣。
喝完倒，倒完喝，結(jié)束后自然晾干，清水沖洗。第二天茶水沖洗，繼續(xù)喝。
若被外人用了需要消毒怎么辦？很簡(jiǎn)單，繼續(xù)像開(kāi)盞一樣用，沸騰的茶水煮，既養(yǎng)盞，又消毒。
3.養(yǎng)盞變化的過(guò)程：
養(yǎng)盞變化有過(guò)渡期，先是金色，金色再變七彩，一枚適合養(yǎng)的盞，第一特點(diǎn)就是掛金極其快，喝一下午就能有金色。
4：謹(jǐn)記！養(yǎng)盞不是泡在茶湯中就可以，那樣永遠(yuǎn)養(yǎng)不成！
養(yǎng)盞注意事項(xiàng)：
1、別把茶渣擺放在盞里來(lái)養(yǎng)盞。
如果想讓建盞有包漿，注意每次喝完茶后，用沸水沖洗盞，不要用布擦，讓水自然蒸發(fā)，時(shí)間久了會(huì)包漿，在盞的釉面上生成一層膜。
2、一般使用一段時(shí)間就要把建盞徹底清洗，不然等內(nèi)部沾染茶漬后再來(lái)清洗就更費(fèi)力了。
不要讓建盞中的茶過(guò)夜，這樣很傷建盞。
最好有備用建盞，挑選幾只心儀的建盞交替使用，比如在用了一段時(shí)間后，讓建盞歇幾天，使釉面能自然徹底干燥，再使用時(shí)才能更好吸收，還能增長(zhǎng)建盞的使用壽命。
