本篇為《易武》中「風味密碼」章節(jié)之「氣韻的底色」的精彩內(nèi)容一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六
剛,如群山聳立,巍然挺拔。開天辟地,剛之力也。柔,如西湖煙波,靜謐和美。水滴石穿,柔之功也。天地之道,剛柔互用,不可偏廢。隨著易武茶的熱度越來越高,每逢茶季,易
易武美轉化美最關鍵的是易武茶后期轉化的表現(xiàn)對于易武茶來說,新茶最大的特點是香揚水柔,適飲性高。而后期轉化的易武茶柔醇蜜潤的特質就更加強烈。而本次,福元號將以即將
2018年勐傣易武純料古樹生茶,200克每餅,選自易武正山200年以上的古茶園的明前春茶,生態(tài)好,樹齡長,有強烈的山野氣韻。易武茶是茶馬古道文化不可或缺的重要角色,因其香柔水楊的茶性,被譽為茶人飲茶的終點站。
2018年勐傣易武生茶,古法石磨壓制,松緊適中,厚薄均勻,利于后期轉化。條索粗壯,茶毫密布,芽頭多,色澤綠潤。
茶餅·緊結餅面圓潤,連結緊實條索清晰,峰苗挺秀表里如一,撬開,里外一口料。
茶湯·明亮金黃璀璨,油潤泛光。
滋味柔和,回甘生津,茶氣十足,入口絲滑,感受皇后優(yōu)雅水感。
茶香·甜柔濃厚馥郁的蜜甜感,蓋碗香,茶湯香,掛杯香,三層天然蜜甜韻,優(yōu)雅統(tǒng)一。
茶底·鮮活肥厚飽滿,葉型修長俊美,鮮活秀挺勻嫩,有韌性,葉底比較完整。