2007年銀孔雀青餅茶是勐海茶廠生產(chǎn)的青餅，餅型稍橢，松緊適宜，采用上等曬青毛茶為原料，精心研制而成，撒面顯毫，以細嫩茶菁為主料，其外形條索緊細，顯芽毫，內(nèi)質(zhì)滋味醇厚，香氣純正，湯色黃亮，回甘明顯，葉底色澤綠黃，柔軟，尚勻齊。