7540——是黎明八角亭常規(guī)產(chǎn)品中的經(jīng)典配方，精選勐海境內(nèi)喬木曬青毛茶精心拼配為原料，由黎明茶廠經(jīng)驗豐富的老茶師手工揉制，揉捻等傳統(tǒng)工藝精制而成，現(xiàn)已倉儲陳化十年，口感性價比超高，是普洱青餅的經(jīng)典力作。那么2007年的八角亭7540如何呢？
產(chǎn)品信息
品名：7540
品牌：八角亭
年份：2007年
工藝：生茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，84餅/件
儲存：在通風、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲
產(chǎn)品特點
有些東西，一旦被賦予“經(jīng)典”這樣的標簽，那么將一直備受關(guān)注。2007年——7540，時隔10多年后歸來。
時間留給7540的，先是那稍顯陳舊的包裝。
八角亭茶業(yè)延續(xù)黎明茶廠一貫的包裝風格，顯得有些許傳統(tǒng)，這對于那些與黎明茶廠一起成長起來的茶友們而言，除了熟悉的感覺，也往往更加能夠勾起那關(guān)于青春、關(guān)于曾經(jīng)的許多美好。
經(jīng)過10年，不管怎么小心翼翼的存放，包裝終究是要染上幾許滄桑的：雖然字跡依然明晰，然而四周零星的破損殘酷地道出了歲月的無情。
拆了包裝，歲月的痕跡在茶餅上得以表現(xiàn)：茶餅顏色早已沒有了新餅的青澀，顯得深而沉，部分嫩芽已經(jīng)微微金黃。
盡管如此，10年過去，條索依舊緊結(jié)、清晰；茶餅四周顯得有些松散但并有脫落，撬茶的時候，甚至顯得有些緊。
茶湯入口，湯水柔順，稍有苦感，舌面有微微澀感，苦比澀更早化開；隨著苦化開，口腔開始不斷回甘，且持續(xù)時間較久。
