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話說來到勐海不去老班章看看那是不完美的,2020年4月4日,在公司張經(jīng)理他們的帶領(lǐng)下,我們一起來收原料的一行人,驅(qū)車一個(gè)多小時(shí)終于來到了心心念念的老班章。
2020年4月,下關(guān)沱茶茶山鑒茶團(tuán)隊(duì),深入茶山,了解下關(guān)沱茶原料基地,追尋和探求茶之本味,90后小伙段自良作為團(tuán)隊(duì)成員,全程參與本次2020春茶原料采購(gòu)工作,收獲和感觸頗多。
生肖聚首團(tuán)茶以手工揉制,緊結(jié)端正,條索清晰,白毫畢現(xiàn),不碎不渣,清香徐徐。下關(guān)沱茶勐庫(kù)西半山古樹餅茶,優(yōu)選勐庫(kù)西半山1700米以上古茶園早春古樹曬青毛茶。
下關(guān)緊茶精選邦東茶區(qū)早春古樹為原料,經(jīng)下關(guān)百年制作技藝精制而成。沸水沖泡,條索清晰,松緊適度,色澤油潤(rùn)的小蘑菇在蓋碗里盡情延展,釋放出古樹茶馥郁、高揚(yáng)的花蜜香。
鋒銳褪盡,維余謙諾,茶湯入口,詫異莫名,唯余其甘不顯其甜,唯余其韻不顯其鮮,像期望得不到滿足,但卻也談不上失望,是一款非常良心的口糧!下關(guān)沱名不虛傳!
泡出的茶湯有點(diǎn)苦,可能是第一次撬的茶多點(diǎn),也可能是水的溫度高點(diǎn),但很醇厚,還有一股樹根子的野味。隨著出湯次數(shù)增多苦味變淡,回甘悠長(zhǎng)。
茶葉在水中翻滾,起起落落,如人生的種種際遇。爺爺與茶為伴,正是由茶品到自己的人生,在這茶味里找到寄托。茶中百味,靜心可嘗;人間萬(wàn)象,就在這一杯中。
總體上是一款以苦底為骨架的茶,從年份及價(jià)格角度看,后期繼續(xù)陳化,會(huì)有更好的變現(xiàn),作為一款口糧茶,是不錯(cuò)的選擇。
該茶包裝精美(試問市場(chǎng)幾十塊的茶葉誰(shuí)能用此包裝?)沱形飽滿,茶葉條索粗壯,芽頭多、白毫顯,用料考究,茶葉湯色明亮,香氣清晰,有回甘,我覺得在口糧茶中算是相當(dāng)超值的一款好茶
這款13年飛臺(tái)版金瓜貢茶延續(xù)了下關(guān)沱茶的一貫作風(fēng),煙香加蜜香,回甘生津快,湯感細(xì)膩,茶湯柔滑,耐泡度高,茶氣十足。13年的老茶特別適口,好喝不貴,不管是從茶香,生津回甘。