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干茶蘭香明顯,遇水則蘭香高揚(yáng)、悠長(zhǎng),茶湯飽滿順滑,茶韻豐富,柔中帶剛,韻味十足等是大家印象中那罕生茶的特點(diǎn)。那么發(fā)酵后又會(huì)是什么樣的口感?什么樣的特點(diǎn)得以保留?
千堆第36期|邦東:發(fā)酵為熟茶后,香氣去了哪里?
【品鑒預(yù)告】千堆第37期 布朗山班南大樹(shù)熟茶
書(shū)院熟茶千堆第35期|用昔歸老寨驗(yàn)證,不同的發(fā)酵方式帶來(lái)的不同口感體驗(yàn)!
書(shū)院熟茶邢臺(tái)品鑒會(huì):改變你對(duì)熟茶的認(rèn)知
【書(shū)院熟茶品鑒預(yù)告】千堆第36期 邦東古樹(shù)熟茶
書(shū)院熟茶千堆第34期|帕點(diǎn):被遺忘于世的古茶園
【書(shū)院熟茶品鑒預(yù)告】千堆第35期 昔歸老寨Ⅱ
曼囡茶有著鮮明的布朗特色,茶味偏苦卻苦不過(guò)喉。回甘迅速,生津不止。茶湯于唇舌之間非常有層次感,卻不綿軟,喉韻甘潤(rùn)持久。
布朗帕點(diǎn)生茶:茶入胸腑,三分郁然茶香,七分渾然茶氣;澀輕顯苦,回甘迅速,水性柔厚重滑,有入口即化之感,喉韻深沁,甘潤(rùn)持久。