道法自然，圓滿融通：2018一任天真圓融古樹熟茶100克品鑒餅試用評(píng)測(cè)報(bào)告

坐標(biāo):浙江杭州黃鶴山下安隱書齋

天氣:晴，室溫21℃

空氣質(zhì)量：優(yōu)

水質(zhì):哇哈哈桶裝純凈水

水溫:100℃沸水定點(diǎn)低注

茶具:白瓷130毫升蓋碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯

品鑒人：囧囧，普洱茶齡6年

次泡仍5秒出湯，茶葉溫潤(rùn)吸水慢慢膨脹，湯色紅褐油亮，醇厚度不錯(cuò)，入口順滑，生津感明顯，陳香味漸濃。

第三泡10秒出湯，湯色透亮，甜香持續(xù)，入口稠厚有墜感。略感苦澀，但生津迅猛。

前段湯色紅褐油潤(rùn)，茶香純凈，無雜味，入口舌尖有立體感，醇厚，甜潤(rùn)，稠糯，略有苦底，生津回甘不錯(cuò)。

湯色濃紅透亮，口感濃釅，持續(xù)回甘生津。茶韻十足，氣感強(qiáng)勁，香甜溫潤(rùn)，好喝！

生津回甘，韻氣足、強(qiáng)。溫柔中帶點(diǎn)野性，湯色依然紅潤(rùn)、透亮、濃郁。

茶湯顯金圈，回味悠悠。甜香、糯滑，持續(xù)地汩汩生津。

這三泡不愧是精華！出湯時(shí)間都在10秒，湯色由紅褐色漸轉(zhuǎn)酒紅透亮，茶湯協(xié)調(diào)度達(dá)到很好程度，入口陳香，果香，木香很好的交融，溫潤(rùn)飽滿甜度升高。略感苦澀但回甘迅猛。

這三泡15秒出湯，茶湯依然紅亮濃稠，顯焦糖香、米香。糯滑，飲之舒適。顯喉韻?？酀断?，無堆味，一年來轉(zhuǎn)化尚好。盡顯軟滑細(xì)嫩細(xì)膩之水路。

后期3泡稍延長(zhǎng)至30秒出湯，湯色依舊紅潤(rùn)漂亮，湯感整體下降，但并未出現(xiàn)水味，湯感醇甜，厚度略有下降。令我比較驚嘆的是，此款茶用料等級(jí)比較高，對(duì)輕發(fā)酵熟茶一開始以為耐泡度比較低，但事實(shí)并未讓人失望，預(yù)計(jì)可以泡至十六泡以上。

? ? ? ??四、圓融之大成

巔峰期的茶湯頗有紅酒的湯色，讓人忍不住聯(lián)想到紅酒的厚度和掛杯。湯色方面呈現(xiàn)的等級(jí)較高。

沖泡后觀葉底均勻完整，呈棕褐色，十分油潤(rùn)，葉子柔韌有彈性，少許嫩梗，無雜質(zhì)雜味。發(fā)酵適中好工藝、用料精心考究。

評(píng)測(cè)總結(jié)：

古人云：上善若水，厚德載物，做事先做人，做人決定做事。隨圓行方隨方就圓，剛?cè)嵯酀?jì)方圓無礙。 一任之圓融熟茶，既有著老生茶的氣韻、香韻、活性，又有著熟茶的釅厚、潤(rùn)澤，不愧為圓融之茶！獨(dú)有的鮮香、醇厚、細(xì)滑，足以顛覆我對(duì)傳統(tǒng)熟茶的刻板印象。期待后期陳化后會(huì)有更優(yōu)秀的表現(xiàn)！確是一款具有欣賞品鑒與收藏雙重價(jià)值的玩家級(jí)熟茶。