88青餅

鄭際雄，云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理助理，兼產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理，制茶專業(yè)高級工程師，云南省茶葉高級職稱專家評委 七子餅茶的原始配方來源于業(yè)務(wù)科 七子餅茶最先的概念，可追溯至是鄂爾泰主政云南時期，即1729年開始的貢茶制度，最早開始的時候叫圓茶，七子餅茶是后來大家賦予它的一個名字。當(dāng)時的圓茶為什么要做七個呢？它每一餅是357g，7個剛好是2499g，相當(dāng)于2.5Kg。以前茶葉用竹筐來裝，每框裝12筒，剛好是30公斤左右。原來云南的茶馬古道，運輸條件比較艱難，一匹馬每次只能馱60公斤左右，剛好兩筐形成...

對沖體驗的歷史記載 對沖體驗古之自有，對沖法源于古代的“斗茶”，斗茶源于唐，而盛于宋。它是在茶宴基礎(chǔ)上發(fā)展而來的一種風(fēng)俗。關(guān)于“斗茶”最早的文字記載在宋代蔡襄的《茶錄》：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，最為要用。出他處者，火薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家之不用。” 宋代蔡囊《茶錄》原文 “八八青”VS中茶傳世印級八八青餅 對沖斗茶是一種基于五感體驗進(jìn)行的評審方法，一般包...

產(chǎn)品介紹 2016中茶傳世印級“八八青餅”（生茶）“ 八八青餅”是指88年——92年期間生產(chǎn)的中茶牌7542普洱生茶，它因數(shù)量稀少，品質(zhì)優(yōu)異，受到眾多茶客的追捧和歡迎，隨之而來的名氣也越來越響亮！ 2016年云南中茶茶業(yè)有限公司參照原有配方進(jìn)行了品質(zhì)提升，研發(fā)生產(chǎn)了中茶傳世印級——八八青餅（生茶）。 亮點分析 ★這款茶原料臻選自云南省內(nèi)瀾滄江流域云南大葉種茶菁，曬青工藝加工，傳統(tǒng)工藝壓制?！?..

方孔圓錢形預(yù)升值 朱熹在《周易本義》中說：“天圓地方，圓者一而圍三。三合一奇，故參天而為三。方者一而圍四，四合兩偶，故兩地而為二”。天圓地方是我國古代古老的哲學(xué)思想，在今天很多地方都能看到天圓地方這個哲學(xué)理念的傳承，比如吃飯用的筷子，一般都是一頭方一頭圓。而中國古代貨幣更是將天圓地方的理念發(fā)揮到極致。 幾千年來中國的貨幣文化，凝聚著中華民族的智慧與才能，創(chuàng)造出自成體系、光彩奪目、獨具特色的東方貨幣文化。方孔圓錢，源遠(yuǎn)流長，品種紛繁，多姿多彩，是中華民族傳統(tǒng)文化中的瑰寶。中...

繼中茶“七三青“、“大紅印”、“臻品藍(lán)印”紅遍全國之后，云南中茶茶業(yè)有限公司傳承系列的另一款明星產(chǎn)品中茶牌“中茶傳世印級—八八青餅”即將從中原河南鄭州出發(fā)，席卷全國乃至全球。 4月29日～4月30日，“茶美生活，印級傳承”“中茶牌中茶傳世印級—八八青餅”全國首發(fā)品鑒上市發(fā)布會將在河南省鄭州市國香茶城舉行。屆時，“中茶...

普洱茶歷史上曾出現(xiàn)過諸多名品，70年代熟茶發(fā)酵工藝出現(xiàn)以后，更是呈現(xiàn)生熟經(jīng)典茶品層出不窮的盛況。而這些名品中價格一路高揚的，非中茶牌八八青莫屬。從出廠時4元多一片到現(xiàn)如今市場傳說價500萬一件，價格上漲多少倍一目了然。但是中茶牌八八青究竟值多少錢呢？500萬一件是市場炒作，還是物有所值？ 價值與價格 要弄清楚這一點，我們首先要了解一件商品的價值和價格的關(guān)系。按照馬克思政治經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點，“價值”是凝結(jié)在商品中無差異的人類勞動，即產(chǎn)品價值。同時價值是價格的基礎(chǔ)，價值決定了...

2016年4月16日，參照原有配方并進(jìn)行品質(zhì)提升的中茶牌中茶傳世印級·八八青餅，亮相昆明春季建材家居名品博覽會，不僅讓參與博覽會的上萬市民品茗到了復(fù)古配方的經(jīng)典產(chǎn)品，現(xiàn)場抽獎、中茶普洱微信掃碼獲茶禮等活動，更讓市民通過親自參與，深入體會到了云南中茶公司倡導(dǎo)的普洱茶生活方式。 昆明大商匯建材市場是云南家居建材行業(yè)的龍頭型家裝建材市場，云南中茶公司是中國普洱茶行業(yè)的重要企業(yè)，各自在行業(yè)領(lǐng)域都具有重要地位。值此昆明大商匯建材市場舉辦春季建材家居名品博覽會之際，中茶普洱一級經(jīng)銷商昆明同益...

有人說傳奇是名詞，因為它是情節(jié)離奇或人物行為不尋常的故事； 也有人說傳奇是形容詞，因為它的出現(xiàn)總是驚心動魄； 還有人說傳奇是副詞，因為它只是用來修飾一個事件。 創(chuàng)奇我們正在創(chuàng)造…… 過去的她 八八青餅是一批優(yōu)質(zhì)普洱茶產(chǎn)品的代稱，指80年代生產(chǎn)的中茶牌普洱生茶，因干倉儲存，經(jīng)過時間陳化轉(zhuǎn)換成為滋味、口感、香氣都上乘的優(yōu)質(zhì)普洱茶，因此受到茶客的追捧。 現(xiàn)在的她 2016年，云南中茶茶業(yè)有限公司參照原有的配方進(jìn)行了品質(zhì)提升，研發(fā)生產(chǎn)了中茶傳世印級—...

伴隨時光流逝，述不盡的是經(jīng)典的味道，品不完的是歲月。 王者普洱茶，時隔三十余年，再次開湯，不是時光蹉跎，而是經(jīng)典陳香。 “八八青”一個普洱茶界人盡皆知的名字，其背后的故事總是被諸多茶人津津樂道。對很多茶人來說，“八八青”代表的不只是一個傳世的產(chǎn)品，更像是一種精神圖騰，是普洱茶成長路上的一道明燈，見到正品的機會少之又少，而能喝上一口更是極為難得的機會。 今天，忠茶君有幸得以參加“80年代八八青”的品評會，機會難得。而好茶...