評茶師

首屆兩岸春茶茶王擂臺賽，正皓茶業(yè)雙雙脫穎而出！

2017“夏商茶世界”杯首屆兩岸春茶茶王擂臺賽，于5月29日上午，在廈門夏商國際商城3樓中庭圓滿落下帷幕。正皓茶業(yè)產(chǎn)品在大賽中脫穎而出！

當東方文化遇見西方品味

評茶師VS品酒師，茶藝師VS侍酒師在西方的紅酒及其它酒的世界中，已針對生產(chǎn)履歷、倉儲履歷、收藏履歷做了嚴謹?shù)姆旨壟c標準化，而在此標準化的基礎上所定義產(chǎn)銷制度下，品酒師、侍酒師的角色和專業(yè)也因應而生，而目前國際性較為人知的基礎培訓單位有WineandSpiritEducationTrust（WSET）、InternationalSommelierGuild（ISG）以及其它更為專業(yè)的單位和協(xié)會。品酒師的工作是什么?品酒師受過專業(yè)的品酒感官訓練，工作內(nèi)容大致來說是對入庫半成品酒進行分級和質(zhì)量評價、提出發(fā)...