茶葉轉(zhuǎn)化

普洱茶,十年長(zhǎng)成啥模樣?

這是一個(gè)看顏值的年代,但有時(shí)高顏值帶來的效果可能是相反的。十幾年前,店里有一款十年陳化的普洱青沱,有個(gè)客人說,“這個(gè)茶的湯色還是深金黃色,茶味還有澀味,年份肯定沒有十年。我買的十年的茶沒有澀味,茶湯很滑,顏色呈紅色。你們店的人長(zhǎng)得漂亮,所以騙人?!焙冒桑哳佒祹淼男Ч瓉砣绱?。我知道他的茶是進(jìn)過倉(cāng)加速陳化過的茶,一般稱“濕倉(cāng)茶”。但我沒有辦法說服他,因?yàn)槲医佑|普洱茶的資歷也只有幾年。