茶倉

從原產地茶倉到原產地茶窖

陳化倉就是根據普洱茶后陳化的規(guī)律,實時調整普洱茶的陳化環(huán)境,誘導微生物的生長,促進普洱茶外源酶和內源酶的合成,從而進一步促進普洱茶中內含物質的氧化、降解、分解,誘導次級代謝物的形成,最終提高普洱茶的品質。

牌面!萬噸大茶倉被指定為“一部手機游云南”項目官方存茶茶倉!

“一部手機游云南”項目存茶是騰訊聯合政府篩選的能夠代表云南茶產業(yè)的茶廠所生產的各層次優(yōu)質的普洱藏品。通過“游云南”APP,可以適時查看茶倉內部詳情,選購心儀普洱茶。

“南北方倉”對普洱茶的重大影響

怎樣才能造就一餅好的普洱茶?“只有好的料,沒有好的倉儲環(huán)境,不一定能成為一餅好的普洱茶;有好的倉儲,沒有好的料,一樣不能成其為好茶”。因此,只有在“好的料,好的倉儲環(huán)境下,才能造就一餅好茶。”

許怡先說普洱:標準化開啟普洱茶藍海新局

中華普洱茶交流協會理事長郭年昆先生(中)與云南普洱茶協會會長董勝(左)茶葉辦公室主任王興原合影(圖/許怡先提供) 2016年7月28日云南省農業(yè)廳茶葉辦公室于云南昆明茶葉博覽會舉辦優(yōu)勢共享開放合作,共同開辟云南茶產業(yè)新藍海論壇,現場邀請到普洱茶相關協會與各家茶企負責人就下列三點普洱茶市場的藍海優(yōu)勢和未來共同討論。一、地型氣候優(yōu)勢支撐云南名茶產業(yè)云南地處中國西南,國土總面積39.4萬平方公里、居全國第8,森林覆蓋率54.64%、比全國高出1倍多,有世居少數民族25個、居全國之首。山地面積占國...