若華出岫

品若華出岫,熟茶的山野清香

那卡茶,素有“小班章”美譽(yù),它苦甜平衡,口感堅(jiān)實(shí), 香氣馥郁清揚(yáng),產(chǎn)量少,人稱茶中貴族。 選擇那卡生態(tài)茶作為“若華出岫”的主要原料是要證實(shí): 不是只有生茶才有山野清香; 而以低檔原料制作熟茶的時(shí)代也已經(jīng)過去。 2013年立夏,西雙版納蟬鳴嘶啞, 山青花燃開始制作這款熟茶—— 以那卡山野茶區(qū)生態(tài)茶為骨干, 輔之少量布朗茶,共20余噸, 3個(gè)月悉心照料,發(fā)酵,再入庫陳化3年, 后按1:9的比例挑選出纖細(xì)緊結(jié)的...