老班章開(kāi)湯
福村梅記老班章茶磚開(kāi)湯品鑒
老班章?lián)安柰酢钡拿雷u(yù)，王者是霸氣的、強(qiáng)大的、睥睨眾生的，大概只有親自品飲過(guò)的人，才能夠真正理解班章洶涌而來(lái)的“王者之氣”。本節(jié)我們來(lái)品鑒福村梅記老班章茶磚，跟各位茶友分享。
楊聘號(hào)老班章普洱茶開(kāi)湯品鑒
在茶的世界里，沒(méi)有一種茶可以像普洱這樣擁有千變?nèi)f化的魅力，更沒(méi)有一款能像老班章這樣氣勢(shì)恢宏，陽(yáng)剛正烈的霸氣。 “五岳歸來(lái)不看山，班章歸來(lái)不看茶”，這句話(huà)彰顯了老班章在茶人心中的地位。人們對(duì)它的解讀，猶如對(duì)帝王的解讀，它不像是宋徽宗趙佶那般溫婉風(fēng)雅，而是像成吉思汗那樣縱橫天下，指點(diǎn)江山的霸氣英豪。也許不夠溫潤(rùn)，但那份威嚴(yán)的氣場(chǎng)卻能夠讓天下人敬畏。對(duì)于老班章來(lái)說(shuō)，洶涌而來(lái)的滋味和香氣，足以撐起茶的世界，成為“茶之王”。 其茶條索肥碩顯毫，湯色金黃剔...
2016七彩云南春古茶霸氣襲來(lái)——老班章開(kāi)湯
“紅酒論酒莊，普洱講山頭。”想必熟悉普洱茶的茶友都知道，普洱茶不僅分生熟，還論山頭，不同的山頭，孕育出的普洱茶在滋味口感方面都有差別，俗稱(chēng)山頭味。在茶的世界里，或許沒(méi)有一種茶可以像普洱這樣，有千變?nèi)f化的滋味和魅力，都是云南大葉種，都是一樣的工藝和手法、一樣的357克，但拆開(kāi)棉紙后，開(kāi)水沖泡的一剎那，卻可以幻化出多種香氣和滋味，或霸氣、或清甜、或淳樸、或厚重……正如每個(gè)茶友都有自己偏愛(ài)的一款茶一樣，每個(gè)人都有自己偏愛(ài)的山頭味。相信說(shuō)起山頭味，能夠...
陳升號(hào)老班章（2016）品飲報(bào)告
▎陳升號(hào)老班章（2016）品飲報(bào)告 對(duì)這款茶的整體印象 這款老班章，絕對(duì)是市面上眾多老班章茶中的經(jīng)典代表。 其選料精良，采用古樹(shù)春茶，用料細(xì)嫩。干茶色澤油潤(rùn)，可見(jiàn)許多肥壯的銀色芽頭，葉底葉質(zhì)也肥嫩柔韌，也極具活力。 這款老班章身量雖然小了，但是其爆發(fā)力和耐力仍舊驚人。它延續(xù)了老班章一貫霸氣剛勁的風(fēng)格特色，霸道顯著的苦味，入口瞬間釋放但迅速化開(kāi)。馥郁的花果香席卷鼻喉身心，喝完余韻持久。 而且這款茶鮮爽度很高，內(nèi)質(zhì)更為豐富，又更增加了幾分明快。 綜合描述 作為老班章的新茶，它鮮活而有力...
水浸出物高達(dá)48.4%——陳升號(hào)老班章的“能量”
眾所熟知，普洱茶界有“班章為王”一說(shuō)，老班章村所產(chǎn)的普洱茶有“茶王”之稱(chēng)。“茶王”一稱(chēng)緣自于老班章茶的霸氣，有獨(dú)特的香氣與韻味，滋味濃烈，回甘持久。然而我們今天要探尋的是：為什么我們的老班章能達(dá)到如此的滋味與口感。 根據(jù)我們的茶葉檢驗(yàn)報(bào)告，結(jié)果顯示，茶葉中的一項(xiàng)指標(biāo)——“水浸出物”對(duì)茶湯的濃、稠、回甜、回甘、生津、喉韻等特征有關(guān)鍵性的影響。 那么水浸出物是什么呢？ 資料顯...
