紫芽

彩農(nóng)茶:紫芽,紫娟

紫芽茶是有性系原始群體種茶葉生長過程中的一種變異,通常三級(jí)葉以內(nèi)也都是紫色,而當(dāng)葉片成熟后又恢復(fù)為深綠色。

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瀾滄古茶2011年紫龍圓茶(組圖)

陸羽在《茶經(jīng)》中曾經(jīng)說過:“紫者上,綠者下”。生活中紫色似乎是一種高貴、矜持的代表,在茶里紫色應(yīng)該是很難得的,更說明了紫芽茶的稀有和珍貴,也帶著一種神秘感。紫色這樣有魅力的顏色,好像只有葉子得到了太陽的最多眷顧之后才會(huì)出現(xiàn),不知道這小小的紫芽茶經(jīng)歷什么,才會(huì)成了時(shí)間的載體,也讓自己變得更加成熟、有味道。

明顯的區(qū)別:紫娟≠紫芽

紫娟與紫芽容易被一些新手茶友混淆,其實(shí)兩者有明顯的區(qū)別。