易武茶案碑

作為上蒼恩賜給大地的天然飲品，茶葉進入人們的日常生活以后，其重要地位迅速被確定。開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，足以表明茶對于人們的生活是多么的重要。在普洱茶的中心產(chǎn)地，茶葉歷來是人們祭祀神靈的必需品，因此有人認為，茶葉的功用最初是用于祭祀，甚至有“無茶不祭”之說。當然，最早記載茶事的《周禮·地官》也稱，時有“掌茶”之職，“掌以時聚，以供喪事”。事實上，只要對云南茶葉原產(chǎn)地的各民族文化與風(fēng)俗稍加了解就會發(fā)現(xiàn)，將茶與祖先、神靈聯(lián)系在一起的神話傳說比比皆是。