時(shí)間
要了解茶多酚,看這篇就夠了
對(duì)付普洱茶中的茶多酚,除了熟茶的發(fā)酵技術(shù)外,還有一個(gè)不二法門(mén):時(shí)間。用時(shí)間去陳化它,用干倉(cāng)技術(shù)去升華它。
遇到它,所有制茶大師都會(huì)致敬!
有一餅好茶,叫做時(shí)間,豐華典藏十二年。
找老茶,不如存“好”茶。
沉下去給自己一個(gè)五年之約,與普洱茶共同成長(zhǎng)。
一葉一菩提,一茶一世界。
人在草木間,沁山泉之水,染之于色,賦之于味,縱使時(shí)光流逝,韻味仍存。
因?yàn)椴?,我們更自然的坐在一起?/a>
聚三兩好友,圍茶臺(tái)而坐。品茶之滋味,道人生苦樂(lè)。樂(lè)哉!樂(lè)哉!