小紅柑沖泡

小紅柑個兒小，采用整顆沖泡法，首先保證底部有個孔，然后讓柑的正面朝上，再用100℃的水注入蓋碗中，先要進(jìn)行醒茶，充分喚醒香氣和滋味。