品飲

程健谷花香品飲

品谷花香需要好心境。靜心獨(dú)坐,端起一杯谷花香,頓時(shí)齒頰留香,從一片茶葉中可品出秋天到來,茶農(nóng)們在茶地里采摘的精神,秋季是農(nóng)忙的季節(jié),同時(shí)也是傷感的季節(jié),在這樣一個(gè)傷感的季節(jié)里,品一杯谷花香會(huì)讓你酣暢淋漓。

佤山映象佤山尋木品飲

佤山尋木解釋為“遠(yuǎn)歸而來,尋木一方”,入口清甜、回香,湯感滑,有骨感,喉部略有燥感。

席間熟茶 溫暖成趣

挑選每一件茶具,茶壺、茶荷、茶則……它們熟知自己的角色。醒茶、浸茶、分茶……笑聲跌入茶湯,蕩起一朵“久浸不苦、口口黏稠”的細(xì)漾。

與茶相伴:淡淡情綿延 深深愛不斷

清茶半盞清香浮動(dòng),惹人欣喜欲知味;

品茶為什么需要專心和專業(yè)

有人認(rèn)為茶很高深很神秘,總說自己不會(huì)喝茶。也有人說,喝茶很簡單,燒開水泡就好了。那么,喝茶的正確姿勢應(yīng)該是怎樣的?

許怡先說普洱:文創(chuàng)普洱-新貴階層新寵

結(jié)合文化藝術(shù)的概念,精品普洱從品飲價(jià)值躍升至收藏價(jià)值(圖/作者提供) 近年來,在普洱茶大型博覽會(huì)上,悄悄出現(xiàn)一些品牌,他們不是一線品牌,也非企業(yè)經(jīng)營的大廠,但是他們的普洱茶包裝精美、原料精選、結(jié)合文化藝術(shù),擁有自己的品牌發(fā)燒粉絲,并且限量稀有,成為喜歡藝術(shù)品味、文化創(chuàng)意新貴階層的新寵。過去,普洱茶的高端交易市場以老茶或名山大寨的新茶為主,市場價(jià)格逐年屢創(chuàng)新高,一片紅火,但也造成了假茶混充、來源不明、過度炒作等市場亂象,消費(fèi)者進(jìn)而轉(zhuǎn)向以價(jià)值、品味為導(dǎo)向制作的文創(chuàng)普洱,這些新品牌的出現(xiàn),正式開...

購買【當(dāng)代普洱】的六大心法

試與喝的時(shí)候,針對(duì)個(gè)人喜好,茶品是否回甘、氣韻是否綿長、溫潤滑口等,來判斷自己可不可以入手這餅茶。(圖/作者提供)普洱茶世界博大精深、產(chǎn)區(qū)與品牌之豐富程度不亞于紅酒,每年的重頭戲-廣州茶葉博覽會(huì),更是沸沸揚(yáng)揚(yáng),紅火不已,琳瑯滿目的茶品,讓愛茶的茶友們是又愛又恨,愛的是普洱茶產(chǎn)業(yè)的求新求變,恨的是口袋若不夠深,就只能憑著對(duì)茶商、茶行的品牌信任度,來找到喝得起、藏得起的好茶!常常有人問,有沒有一個(gè)較為客觀的判斷方式,讓即使是初學(xué)者,也能輕松上手一餅宜飲宜藏的好茶呢?每年的重頭戲-廣州茶葉博覽會(huì),更是沸沸...