下關(guān)金絲沱

記憶中的經(jīng)典：再開2016年下關(guān)金絲沱

對(duì)金絲沱的映像一直都不錯(cuò)，打開盒子就聞到高揚(yáng)的香氣，干茶真的很香，沖泡時(shí)也是很香，但是似乎香不融水，喝起來香氣就弱了很多。湯稍混，厚度不錯(cuò)，甜，苦澀輕，回甘生津，就湯質(zhì)來說真的很不錯(cuò)的。

2006年下關(guān)金絲沱開湯

品名：下關(guān)金絲沱茶年份：2006年規(guī)格：100克/盒,160盒/件

下關(guān)2016年金絲沱開湯品鑒

2016年下關(guān)金絲沱： 投茶7.5克；家庭用凈水器純凈水，水溫98度，蓋碗120毫升，洗茶兩道： 第一泡十秒出湯 湯色金黃，略有粘稠感，入口略苦無澀，大概十秒化開，回甘略有，生津不明顯，茶香幾無，無明顯煙味； 第二泡十五秒出湯 湯色幾乎相同，入口苦澀明顯，略有酸味，化開較慢，茶香不明顯，回甘略有，帶點(diǎn)淡淡的柚子味； 第三泡二十秒出湯 湯色略深‘粘稠感十足，入口苦澀減輕，明顯的果香，回甘迅速持久，但不猛烈，小清新的感覺，有喉中掛蜜感； 第四泡二十五秒出湯 湯色略淡香氣...

2010年下關(guān)金絲沱茶開湯品鑒

該茶偏清爽，故在沖泡時(shí)加大了投茶量和出湯時(shí)間，沱壓的不是很緊，容易撬。 茶湯飽滿度和濃稠度都不錯(cuò)，經(jīng)過六年陳期，湯色沉著，苦澀度低；煙味輕，少了些許下關(guān)味兒，尾韻已轉(zhuǎn)果酸，回甘尚可，生津一般。