下關(guān)沱茶訂閱號(hào)

茶馬古道由南向北橫貫3000多公里，從滇南思普茶區(qū)向西北方向的“茶馬北線”和臨滄茶區(qū)向北邊方向的“順下線”等幾條茶馬古道都必須經(jīng)過(guò)下關(guān)，使下關(guān)成為茶馬古道的咽喉要道和重鎮(zhèn)。

要探知茶，要解讀茶之密碼，首先，就要從茶葉的化學(xué)成分開(kāi)始。上一期壹沱，小編帶領(lǐng)大家了解了茶葉色香味由哪些物質(zhì)形成，本期將繼續(xù)解讀茶葉的化學(xué)特征。

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干茶靠鼻，茶香嫻靜安謐，入水小幅度晃動(dòng)茶杯，茶湯在碰撞間，茶氣因子噴涌而出，源源不斷，品茶漸入佳境！

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