一餅江山

有人說(shuō)普洱熟茶的渥堆味是霉味，也有人說(shuō)普洱熟茶的渥堆味是倉(cāng)味，其實(shí)渥堆味就是渥堆味，既不是霉味也不是倉(cāng)味。熟茶的渥堆味是熟茶制作工藝過(guò)程中正常遺留的一種工藝味道，這個(gè)味道不會(huì)影響普洱茶的品質(zhì)，歷經(jīng)時(shí)間的沉淀，熟茶的渥堆味會(huì)自然散失，陳香滋味顯現(xiàn)。

對(duì)于傾情于普洱茶的茶人和茶迷而言，陳年普洱茶是一種有著記憶的茶品。作為一種向后看的茶，陳年普洱浸潤(rùn)著歲月的秘香。在它的濃釅和淳厚中，隱藏了時(shí)間的重量。那些號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶，在經(jīng)歷了歲月的塵埃和命運(yùn)的滄桑后，變得老成持重，品飲它們，就像是在品讀歷史和塵封與遺失的往事。

一餅江山熟茶采用西雙版納古六大茶山生態(tài)原料制成。此茶餅形周正、松緊適度、條索褐潤(rùn)，顯毫，香氣陳香，湯色紅濃明亮，葉底柔嫩。結(jié)合了幾座名山的口感特征呈現(xiàn)給大家的是更加醇和的優(yōu)質(zhì)普洱茶，滿足大家的口感需求。（采用西雙版納古六大茶山的高優(yōu)生態(tài)茶園茶青+30%存放了2年的熟茶老原料拼配而成，屬于柔順型茶品。湯質(zhì)飽滿順滑，陳香韻顯）

紅瓦白墻，明凈的窗匣，悠揚(yáng)的鋼琴曲，茶友們正圍坐在一起，品嘗今日份好茶。勐海的品鑒會(huì)已經(jīng)開(kāi)展到第五場(chǎng)。 相比于第一次參加品鑒會(huì)時(shí)的青澀，到如今，小伙伴們已經(jīng)能用專(zhuān)業(yè)審評(píng)術(shù)語(yǔ)表達(dá)對(duì)一款茶的欣賞。這也是63方程式品鑒會(huì)的魅力之一，潛移默化中，既喝茶，又慢慢懂茶。

一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺(jué)兩腋清風(fēng)生。

5月16日，昆明午后氣溫25℃，濕度39%，63方程式第78場(chǎng)品鑒會(huì)如期舉行。今天要品鑒的是兩款茶，一生一熟。按照套路，這應(yīng)該是同一系列的茶品。

“茶滋日月鐘靈，凝聚了天地的精華”，一盞盞茶湯中，是春夏秋冬且行且珍惜的問(wèn)候。此時(shí)正處于春夏之交，除了吃苦菜之外，飲茶也有助于讓人適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)變。茶杯中有著春天的痕跡，更透著對(duì)初夏的磨合，使人精神振奮，增強(qiáng)身體抵抗力，健康面對(duì)夏天。

5月5日，“第十三屆（2016）中外避暑旅游口碑金榜”在香港向全球發(fā)布，這份榜單中，昆明在全球避暑百佳榜中位列第三。夏日炎炎，當(dāng)網(wǎng)友們都在熱議如果空調(diào)和wifi只能選其一，你要怎么選的時(shí)候，昆明的朋友表示毫無(wú)壓力，因?yàn)檫@個(gè)任性的地方幾乎用不到空調(diào)。 6月15日，昆明氣溫23℃，濕度61％，這樣的天氣，還有什么比喝茶更愜意的呢？ 今天的品鑒會(huì)，我們將開(kāi)啟六大茶山·一餅江山的2.0時(shí)代。從口感上，這款茶延續(xù)了2013年（1.0版本）的拼配風(fēng)格，當(dāng)之無(wú)愧是六大...

4月13日，昆明天氣晴，氣溫23攝氏度，濕度34度。今天要品鑒的是“一餅江山”，這是六大茶山2013年推出的一款產(chǎn)品，包括一餅江山（生）以及一餅江山（熟），該系列產(chǎn)品出產(chǎn)的時(shí)候采取的是老料拼配，口感純正，價(jià)格適中，是一款難得的口糧茶。歷經(jīng)三年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，這款茶收獲了廣泛好評(píng)，也算是實(shí)至名歸。 今天，我們就來(lái)試試在昆明倉(cāng)存放了三年的一餅江山，測(cè)試看看這款茶的表現(xiàn)究竟如何？ 8克蓋碗沖泡： 在品鑒這款茶的過(guò)程中，我們談?wù)撈鹆?014年的魯?shù)?ldquo;愛(ài)心義賣(mài)&rdq...