閑情得人和:2020年興海茶業(yè)人和五星生茶

  久違的閑情得人和

  無事

  春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。

  若無閑事掛心頭,便是人間好時節(jié)。

  人生最美,莫過于“無事”。

  無雜事,無擾事,無禍事,無憂事!

  此時,宜品茶。

  一、茶品介紹:

  品牌簡介:佳兆業(yè)茶業(yè)集團,成立于2017年,隸屬于中國大型綜合性投資航母企業(yè)——佳兆業(yè)集團(香港聯(lián)交所上市企業(yè),股票代碼:1638.HK)。依靠政策東風及自身綜合實力,佳兆業(yè)茶業(yè)集團通過跨越式發(fā)展,助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級弘揚中國茶文化。興海茶業(yè),前身為興海茶廠,創(chuàng)立于2002年,距今有近20年的普洱茶制茶歷史,廠房建筑面積約3.2萬平方米,年生產(chǎn)量達3000噸,是普洱茶十大知名品牌之一。

  產(chǎn)品說明

  品牌:興海茶業(yè)

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:興海茶業(yè)有限責任公司

  規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2020

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質(zhì)期:越陳越香

  正面:人和的版面將手繪畫與茶情茶意完美結(jié)合。觀茶畫,仿佛能聽到那茶水涓涓作響,嗅到那沸騰的氤氳茶霧在空氣中飄香。品茶是自我的行為,有美茶美景,卻也最需要知音,方能錦上添花,不辜美意。

  反面:有生產(chǎn)詳情,生產(chǎn)日期,包裝的細致。

  封裝:有企業(yè)二維碼同防偽碼,放心,安全。

  包裝:使用食品級雙層棉紙包裝,透氣性和防潮性,利于陳化。該款茶餅形周正,松緊度適中,撒面均勻,條索肥壯,顯毫;聞干茶香呈花香伴有淡淡煙香。

  二、沖泡品鑒:

  形態(tài):茶餅撬散

  沖泡器具:恒福蓋碗

  器具容積:110ml

  投茶量:8g

  茶水比:1:15

  水溫:達到沸點

  水質(zhì):凈化水

  地點:廣州

  品茗日期:2020.8.21

  泡茶的時間控制上面:洗茶兩道,1到2泡秒出,3到5泡15秒,6泡20秒,7泡30秒,8泡到9泡開始每泡1分鐘。

  1

  2

  第一泡:湯色略顯蜜黃,茶氣淡淡的,茶湯入口清甜;

  第二泡:湯色明黃,苦顯,茶氣顯露,生津回甘漸顯;

  3

  第三泡:湯色金黃色,茶氣加重,生津回甘加快,茶苦底顯露,花蜜香漸顯,杯底露香略弱;

  4

  第四泡:湯色黃亮,滋味醇厚,湯質(zhì)厚重,稍苦澀,苦味入口隨即化開,特色鮮明的口感,回甘強烈,伴有生津感,杯底花蜜香;

  5

  第五泡:湯色油亮,苦味減弱,澀味進一步加強,水甜,生津回甘廷綿,身體反應明顯;

  6

  第六泡:湯色黃亮,苦澀味減弱,滋味醇和,湯質(zhì)香醇,花香幽長;

  7

  第七泡:湯色漸淺,茶性隨和,苦澀味進一步減弱,但水甜持續(xù),回甘生津持續(xù);

  8/9

  第八、九泡:湯色通透,維持水甜,回甘的特點,茶氣再進一步的減弱;

  葉底柔韌勻整,葉脈清晰粗壯,富有彈性,彰顯出勐海大樹茶之美態(tài)!

  勐海有"中國普洱茶第一縣"的盛名。人和的茶性情剛烈,甘苦明顯,氣韻博大;一杯茶入喉,略有苦澀味,轉(zhuǎn)為回甘生津,越往后喝越覺得甘爽甜潤;數(shù)杯過后,體感明顯,果然有著勐海大樹氣韻。應是一款適口性比較好的口糧茶!

  作者/東瓜;來源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3814/

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