中正平和,層次豐富:2020年興海茶業(yè)人和五星

  有幸收到人和·五星普洱茶(生茶),話不多說,立即開始品嘗。

  一、基本信息

  產(chǎn)品名稱:人和·五星普洱茶(生茶)

  配料:云南大葉種曬青毛茶

  產(chǎn)地:中國·云南·西雙版納

  凈含量:357克

  產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111

  生產(chǎn)許可證號:SC11453282208791

  貯存條件:清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味、無污染的環(huán)境

  保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長期保存

  生產(chǎn)商:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司

  地址:云南省西雙版納州勐??h國道214線景混公路33公里處

  電話:400-158-1638

  生產(chǎn)日期:2020年6月19日

  二、包裝

  包裝很親切接地氣,想了好多話,覺得還是原廠的文案說的更好:“茶與生活”以手繪風(fēng)格展現(xiàn)鮮明而突出,為消費(fèi)者呈現(xiàn)出了愜意、輕雅的精致茶生活內(nèi)涵。人和五星(生茶)既具有傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn),在視覺上又增加了一些充滿活力的新鮮元素,令產(chǎn)品更加具有親和力。

  三、干茶

  餅型規(guī)整,松緊適中,撬取比較容易。撬開后發(fā)現(xiàn)內(nèi)外一口料,無灑面,條索分明,葉牙莖都細(xì)嫩,品質(zhì)較高。

  四、茶湯

  洗茶:10秒,浸潤醒茶。與散裝的當(dāng)年新茶不同,山野氣不突出,但蜜香明顯。

  一泡:10秒,入口中正平和,各方面表現(xiàn)平均,但后勁十足,咽下有重量感,茶湯色澤金黃,干凈通透。

  二泡:10秒,有洗茶時沒有顯現(xiàn)的山野氣浮現(xiàn)出來,苦味和澀味也比第一泡生動,生津較快。

  三泡:10秒,內(nèi)質(zhì)進(jìn)一步浸出,回甘比前兩泡明顯。

  四泡:10秒,漸入佳境,前幾泡的各種味道有了較好的融合,呈現(xiàn)出豐富多層次的口感。

  五泡:10秒,進(jìn)入最適合品飲的階段,滋味充足但又不刺激。

  六泡:10秒,延續(xù)了第5泡的口感,但有所弱化,下一泡需要稍稍坐杯了。

  七泡:15秒,稍稍坐杯滋味轉(zhuǎn)濃,有輕微苦底但化去很快,回甘依舊持久。

  八泡:20秒,回甘比前幾泡都來的快和明顯。

  九泡:20秒,入口的滋味越來越以甘甜為主。

  十泡:30秒,坐杯久了些,滋味很濃,茶湯浸出依然未絕,還有潛力。

  五、茶底

  葉片飽滿,茶桿細(xì)嫩,彈性有光澤。

  總評:宜現(xiàn)飲也宜儲存,日常品飲的口糧好茶

  作者/找不著北;來源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3797/

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