產(chǎn)品名稱：2019年洪普號(hào)探秘系列（雪藏）生茶
包裝：品鑒餅裝
規(guī)格：357克
投茶量：8克
品鑒用具：白瓷蓋碗
品鑒用水：弱堿性礦泉水
沖泡次數(shù)：10泡
測評(píng)人：后30年的祝福
收到新茶網(wǎng)的茶餅在7月中旬，夏伏暑熱，深圳的三伏天，人的心情都比較煩躁，并不是試茶的好時(shí)節(jié)，雖然茶餅透過精美的棉紙，綿綿不絕地向外發(fā)送迷人的甜蜜茶香，在枕邊誘惑了我好幾天，后來因?yàn)樘鞖馓珶?，偶感風(fēng)寒，鼻塞喉嚨痛更不適合品茶了。所以一直拖到月末才得以一品芳澤。
云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪總以“簡單享受古樹茶”為口號(hào)，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹茶。
此次測評(píng)后，拜讀過各位行家的測評(píng)，各位大家都好話說盡。不管如何，還是要將我所思所想和各位同好分享。
1.此款2019年洪普號(hào)探秘系列（雪藏）生茶為357克大餅，茶餅透過棉柔的棉紙，綿綿透出迷人的甜蜜茶香，真的帶甜甜的味道；正面的右邊有一洪普號(hào)的二維碼和400聯(lián)系電話，溝通非常方便,手機(jī)一掃碼就可以直接進(jìn)洪普號(hào)的官方網(wǎng)頁。
2.背面折疊得非常工整；另有公司簡介：生產(chǎn)日期、條形碼、代工廠、地址、服務(wù)號(hào)、自媒體平臺(tái)。非常具體明了，洪普號(hào)的資料都齊了。
3.拆開外包裝，還有透明內(nèi)包裝；甜甜的茶香味更濃了。
4.終于開包，茶餅餅形周正，條索均勻，粗壯肥碩，錦毫清晰可見，茶餅壓制得不算結(jié)實(shí)，沿著茶餅邊比較輕松將8克茶葉撬下來，應(yīng)該是廠家為了茶葉后期更好的轉(zhuǎn)化。
5.茶內(nèi)標(biāo)好新，還沒有茶油；茶碎很少，一芽一葉比較多，有些芽頭掉了，就像茶梗。
6.外包裝棉紙和外包裝棉紙還有一洪普號(hào)制茶的理念------簡單享受古樹茶。
7.散茶明顯茶毫比較多，間中有幾片老葉子，明顯是優(yōu)質(zhì)春茶，碗底泛香。
8.沸水洗茶，快進(jìn)快出；濕醒5分鐘，讓茶葉得予舒展開來。洗茶湯淡淡的茶香、花香，洗茶后可以清晰可見茶葉葉片條索粗壯肥碩；茶蓋清香滿盈，回放茶山清新的大自然氣息一點(diǎn)都不為過。
9.頭二泡5秒出湯，春茶比較嫩，泡久就不耐泡了。茶湯淡黃，香氣足，水滑甜香，優(yōu)質(zhì)春茶的表現(xiàn)；頭二泡甜味比較明顯，應(yīng)該是茶梗已經(jīng)泡開的效果。
10.茶葉不算耐泡，3至5泡的茶湯顏色已經(jīng)開始轉(zhuǎn)淡青，多茶的清香依然如故，很有茶的韻味；5泡時(shí)開始有澀感，一絲絲；但沒有苦味。
11.第6至7泡雖然茶色漸淡，但茶香和茶味還好，就像有些老樹茶，色清淡，但香留存；8至10泡泡茶時(shí)間延長到10秒左右，色出來了，但味和香就淡了。
12.茶底不錯(cuò)，整片的一芽一葉嫩芽好多，也有些單片的嫩葉，總的說都是比較好的春茶。
匯總：茶是很好的春茶，嫩芽白毫，茶香盈盈，雖茶色淡薄，也不失為一款上好的春茶，相信經(jīng)過歲月的轉(zhuǎn)化，一定有更好的結(jié)果。就似茶餅的名字（雪藏）有點(diǎn)像(四季歌)里吟唱的味道，飽經(jīng)酷冬的風(fēng)雪洗禮和沉淀，終歸有綻放的空間和舞臺(tái)。祝賀洪普號(hào)越辦越好，為茶友們推薦更多好茶！
春有百花秋有月
夏有涼風(fēng)冬有雪
若無閑事掛心頭
便是人間好時(shí)節(jié)
作者／ddd；來源/新茶網(wǎng)
