愉悅中帶點(diǎn)遺憾:2019年洪普號(hào)雪藏熟茶

  云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立,創(chuàng)始人洪耿洲以“簡(jiǎn)單享受古樹茶”為口號(hào),專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過(guò)近5年的悉心經(jīng)營(yíng),“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。(百度的,這個(gè)品牌的茶第一次喝,還以為是傳說(shuō)中的號(hào)級(jí),哈哈)

  產(chǎn)品說(shuō)明

  圖片描述

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  品牌:洪普號(hào)

  分類:普洱茶-熟茶

  廠家:云南象谷茶業(yè)有限公司

  規(guī)格:357克/片

  工藝:熟茶

  形狀:餅茶年份:2019

  配料:云南大葉種曬青毛茶

  貯存條件:清潔通風(fēng)防潮避光防異味無(wú)污染

  保質(zhì)期:貯存條件下可長(zhǎng)期保存

  干茶餅:茶餅呈黑褐色,色澤油潤(rùn),茶條肥壯勻整,帶有些微金毫,打開內(nèi)包裝有香氣溢出。

  【測(cè)評(píng)情況】

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  圖片描述

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  茶具:紫砂壺等

  用水:怡寶桶裝水

  地點(diǎn):廣州市

  季節(jié):2020年7月初

  溫度:室內(nèi)28度

  取茶:8g

  潤(rùn)茶,洗茶1遍

  第1泡,湯色紅亮通透,酒紅誘人,微有堆味,無(wú)澀無(wú)苦,入口順滑醇厚,有絲絲生津。

  第2泡,湯色紅褐油潤(rùn),清晰透亮,出來(lái)了香甜度,香甜爽口,醇厚.淡淡回甘。

  第3泡,湯色濃,仍舊順滑清香,回甘較弱,茶湯醇厚。

  第4泡,湯色深紅,醇厚,粘稠,侯韻清晰,香氣不減,口感穩(wěn)定。

  第5泡,茶湯色衰減,香氣與甜味縈繞。

  第6泡,湯色衰減明顯,漸漸出水味,香氣減弱。

  沖泡至此結(jié)束。

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  葉底:勻整油亮,選料精細(xì),深褐與淺褐相融,葉肥嫩舒展,梗粗大壯碩,肥碩油潤(rùn),完整度高,香氣比較多,令人感到愉悅。唯一的遺憾就是堆味明顯未退,期待放一放后期陳化,總體來(lái)說(shuō)還是比較不錯(cuò)的

  總結(jié):這是一款2019年新茶,此款茶香氣干凈,入口醇厚順滑。由于新茶,現(xiàn)在來(lái)品飲確實(shí)時(shí)間早了一點(diǎn),期待此款茶后期能轉(zhuǎn)化的更好喝,不過(guò)整體品飲的效果還是不錯(cuò)的,值得擁有。

  作者/u735334;來(lái)源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3709/

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