云南洪普號茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，為中產(chǎn)階級提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營，“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
茶餅采用雙層棉質(zhì)包裝，外層棉質(zhì)圖案簡單明了，從上往下“洪普號”“學(xué)藏”“2019普洱熟茶357g”，右邊則是防偽碼。
茶餅背面是本款茶的簡單介紹。內(nèi)飛、內(nèi)票齊全。
茶餅油潤，條索油黑勻整，有大量細(xì)嫩的芽頭，聞干茶帶有淡淡的木質(zhì)香。正反餅面，里里外外用料一致。
取茶8.5g，水溫100℃，蓋碗150ml，礦泉水，品茗杯，公道杯等開啟試飲。
洗茶一道:湯色晶瑩透亮，氣味正、濃香，無堆味。
第二三泡:未入口，濃香先至，入口香甜，醇和感驟生。
第四五泡:香甜依舊，順滑度好，有生津。
第六泡:湯體軟度非常好，略帶回甘，像口含軟玉一般。
第七泡:滑度依舊很棒，一滑到底。
第八至十泡:甜感、潤感、滑感尚好。
一共喝了十泡，湯體穩(wěn)定內(nèi)質(zhì)不減，后續(xù)還可以悶泡。
葉底活性強，發(fā)酵適中，勻整，柔軟，肥嫩有彈性，色澤褐色。后期轉(zhuǎn)化空間大。冷聞茶底,散發(fā)出淡淡木質(zhì)香氣,讓人神清氣爽。
小結(jié)
茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜。并且會在口腔里蔓延開來，綿潤持久。細(xì)膩可人，湯滑進口腔，刺激味蕾，會有一種包裹感。用舌尖接觸茶湯，充分感受到它的飽滿度，喉嚨就像是米湯滑過，茶湯細(xì)膩，沒有粗雜感，有春茶的豐厚細(xì)膩韻味。
作者／一生清閑 只為茶煙；來源/新茶網(wǎng)
