品牌介紹
云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡(jiǎn)單享受古樹(shù)茶”為口號(hào)，專(zhuān)注中高端古樹(shù)純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹(shù)茶。經(jīng)過(guò)近5年的悉心經(jīng)營(yíng)，“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
精微小產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶探索先鋒
作為精微小產(chǎn)區(qū)探索先鋒的洪幫主,早在多年前就已開(kāi)發(fā)了多個(gè)優(yōu)質(zhì)而不知名的小產(chǎn)區(qū),讓廣大茶友得以喝到更多獨(dú)具特色的非名山古樹(shù)茶,在普洱茶三大產(chǎn)區(qū)臨滄、勐海、易武以及云南與周邊國(guó)家的邊境線內(nèi)外,還有著數(shù)百個(gè)不為人知的精微小產(chǎn)區(qū),老洪將繼續(xù)保持探索先鋒精神,為茶友們呈上更多精微小產(chǎn)區(qū)古樹(shù)茶。
執(zhí)著六年不棄
終謀得好茶
早在2013年以前洪幫主就盯上了這片古茶地,而當(dāng)時(shí)這片茶地早已被某茶廠承包,用于熟茶發(fā)酵,當(dāng)老洪從茶農(nóng)手中喝到它生茶的口感時(shí)更是咬牙切齒,這么好的茶拿來(lái)發(fā)酵熟茶固然不差,但是其原有的生茶滋味更應(yīng)該被大家品嘗到!可惜已被先人一步,無(wú)奈的老洪只能眼巴巴的看著等著,這一等就是六年!
原始無(wú)人區(qū)遠(yuǎn)離污染源
進(jìn)入許多原始古茶林,都有或短或長(zhǎng)的一段路是可以驅(qū)車(chē)的,而進(jìn)入這片山脈,山路崎嶇、徒步艱難,想騎一段摩托車(chē)都沒(méi)門(mén),茶地距離山民住地的行程約28km,海拔在2000米以上,綜合樹(shù)齡在300-500年之間,一年中除春季采茶外無(wú)人干擾,雜草叢生深達(dá)腰部,可謂古茶地中少有的“凈土”
產(chǎn)品說(shuō)明
品牌：洪普號(hào)
分類(lèi)：普洱茶-生茶
廠家：勐海品香園茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
雪藏已久 初次見(jiàn)面
產(chǎn)品信息介紹
簡(jiǎn)單享受古樹(shù)茶
食品級(jí)棉紙
棉紙包裝，餅型圓潤(rùn)周正
條索壯碩，白毫多顯，緊壓餅，略松，嗅之清香
稱(chēng)茶8克
第一泡，湯色淺黃，茶毫細(xì)密入口，即甘潤(rùn)無(wú)苦，淺澀。
第二泡，湯色黃綠明亮，入口微苦淺澀，回甘生津快而持續(xù)，山野氣性純足，甘味悠長(zhǎng)，回味深遠(yuǎn)，花蜜香濃郁縈繞。
第三泡，湯色黃綠油亮，微苦微澀，苦化快于澀，回甘快，山野氣韻開(kāi)闊，神思清明，湯含淡淡蘭花香，掛杯花蜜香馥郁。
圖片描述
圖片描述
第四至六泡，湯色黃綠透亮，茶味足，微苦微澀，山野氣性桀驁，甘味悠長(zhǎng)，持續(xù)時(shí)間久，留存度高湯，體鮮爽含香，略有自然通順的喉韻。
圖片描述
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第七至九泡，湯色黃綠剔透，湯感清而甘鮮而甜，微苦已弱漸不顯，微澀，湯含淡淡藍(lán)花香湯體柔和，清清正正山野氣韻開(kāi)闊。
圖片描述
圖片描述
第十至十二泡，無(wú)苦無(wú)澀，湯感柔和，入口即甜，氣息純正柔和清正，回甘力度不減。
一直甜
葉底黃綠舒展，柔嫩潤(rùn)澤，脈絡(luò)清晰，觸手葉梗柔韌而有彈性，淡淡彌香，活性鮮足。
總結(jié)
湯色黃綠明亮，花蜜香濃郁有力，有穿透力。微苦微澀的刺激強(qiáng)烈，持久的回甘，芳脆激齒，透潤(rùn)幽深。山野性足，甘味悠長(zhǎng)，淡淡花香融入茶湯，湯質(zhì)平衡。韻自然通順，內(nèi)質(zhì)足耐泡。山野氣韻桀驁、開(kāi)闊，不愧為雪藏，于勐海無(wú)人區(qū)的野香蘭韻。
作者／孤獨(dú)の過(guò)客；來(lái)源/新茶網(wǎng)
