非常高興這次能參與到洪普號(hào)探秘系列雪藏生茶的品鑒活動(dòng)，云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號(hào)，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在食材”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)。經(jīng)過將近5年的悉心經(jīng)營，“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)的知名品牌。
品牌：洪普號(hào)
分類：普洱生茶
廠家：勐海品香園茶業(yè)有限公司
規(guī)格：375克/餅
工藝：生茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青茶
首先這款茶的外包裝很簡潔明了。雙層棉紙包裝很用心，正面印有品牌和系列。背面是產(chǎn)品介紹以及防偽碼。餅面完整圓潤，條索粗壯，顯白毫。打開包裝新茶的香氣撲面而來。
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這里我們?nèi)〔?0克，250ml的壺。拿了個(gè)茶針結(jié)果沒用上，用手沿著餅的周圍稍微摳了幾下茶餅就松了?？巯聛淼臈l索還是比較完整，十分漂亮。
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第1-2泡，習(xí)慣性洗茶兩道后速出，茶葉半舒展，茶湯金黃明亮。香氣撲面，伴隨有新茶的青味。入口微苦，不澀。基本沒有掛喉感，無生津回甘。
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第3-4泡，茶湯顏色略微深色?？酀性黾?，苦化的快。有微弱的回甘。香味進(jìn)一步提升。青味也比前兩泡濃烈。
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第5-6泡，湯色穩(wěn)定，香氣比較飽滿，苦味依舊但化的快?；馗书_始比較迅速。
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第7-8泡，茶湯顏色略微有些淡了，照片看著不太明顯?？辔痘緵]有。湯味比較甜。青味也下去不少基本忽略不計(jì)。
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第9-10泡，準(zhǔn)備結(jié)束，尾水相當(dāng)甜。沒有亂七八糟的味道，就是香甜味。喝著太舒服了。
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人的一生都在探索，探秘，探索未來，探秘未知。這就是人類的求知欲。這款洪普號(hào)探秘系列我想他要表達(dá)的也是這個(gè)意思。喝茶就像探秘，探索一樣，你永遠(yuǎn)不知道這款茶喝到口中是什么味道，每一泡都有屬于他獨(dú)特的滋味。
對于這款茶我還是比較推薦的，餅面圓潤，條索粗壯漂亮。雖然是新茶有青氣，但是放一放經(jīng)過時(shí)間的打磨和沉淀我相信他會(huì)大放異彩。
作者／檸檬草；來源/新茶網(wǎng)
