官方資料：
說起洪普號，就不得不提起一個潮州人---洪耿洲
洪普號創(chuàng)始人洪耿洲！洪幫主！祖籍廣東潮州（膠己人），在傳統(tǒng)潮州家庭長大，后隨父母知青到云南，早年做過旅游通信行業(yè)，后十幾年做線下普洱茶原料。
2013年進軍線上普洱茶，云南洪普號茶業(yè)有限公司成立，以“簡單享受古樹茶”為口號，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應當注重原料與品質，為中產(chǎn)階級提供有品質的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營，“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
測評人簡介：
姓名：我哩邁邁邁…
性別：男
年紀：歲月風霜三十載，百味人生唯己知；
普洱茶齡：4年有余了
食茶經(jīng)歷：愛好比較泛濫，心比較，多茶都試過，目前獨愛生熟普；
嘗試過：中茶、大益、八角亭、老同志、下關沱茶等為主，二三線品牌為輔；
食茶偏好：中老期茶。
產(chǎn)品信息：
【品名】雪藏
【類別】餅茶
【屬性】熟茶
【規(guī)格】375克/餅,7餅/提,28餅/件。
產(chǎn)品選料與品質特征：
【原料】甄選勐海大產(chǎn)區(qū)內，茶地距離山民住地的行程約28km，海拔在2000米以上，綜合樹齡在300—500年之間，每年只采一季春茶。
【工藝】采用所謂的離地小筐工藝，發(fā)酵適度，匠心調配，用傳統(tǒng)壓制工藝精制而成。
【外形】圓正大方
【湯色】紅濃透亮
【香氣】陳香突顯（偏甜潤型）
【滋味】醇和潤滑
【葉底】鮮活柔軟
1、收貨
美好的節(jié)日里，總是迎來美好的喜悅，第一個待任父親節(jié)，迎來了新茶網(wǎng)的禮物洪普號·“雪藏”，在難得假日時光里，別人或許都帶娃去到處浪，我卻愿意閑置在家，煮著水，看著電視，來泡著茶。這次的任務就是：試喝這款熟普，一邊看著電視，一邊慢悠悠喝，一邊瞎琢磨著，傍晚閑時才慢慢組織文字來寫此報告。
2、包裝
隔著泡沫包裝就能聞到典型熟茶香，茶餅規(guī)整周正，采用雙層食品級棉紙外15vs內17折法包裝，，不但好看而且透氣防水，構圖為中間漢字背影米，外圈燙玫瑰金祥云圈，居中燙玫瑰金“雪藏”，正上方是品牌LOGO，右下角是防偽標簽。茶餅背面折疊規(guī)整，領帶結上是茶品的詳細信息，洪普號企業(yè)二維碼標簽封口，整個包裝簡潔明了，簡約大氣。
3、干茶
打開包裝以后，撲鼻而來的是干茶的香氣，湊近仔細聞是熟茶的陳香，其餅形圓正大方，滿目金毫顯露，條索清晰肥碩，配有少許茶梗，餅面非常干凈，沒有其他雜物。
4、準備
沖泡準備，茶餅壓制松緊適中，從邊緣輕掰，輕松取茶，從取茶處看，茶餅內外一口料。
撬茶：10克
用具：紫砂壺、玻璃公道杯、汝窯杯+德化白杯
用水：鼎湖山泉
迫不及待地想要品飲這期待已久心中的味道，取茶沖泡：
5、茶湯（多次沖泡，口感）
洗茶出湯，湯色橙黃泛紅透亮。濃郁的熟茶香注水瞬間隨著熱氣飄逸而出，熱聞公道杯有熟普獨有甜香糯，茶湯沒有聞到堆味，掛杯香持久。
第1泡：快速出湯，湯色褐紅明亮；香氣很不錯，入口湯體略薄，比較淡，第一感“微苦澀”但又很快淡化轉回甘，厚度稍有欠缺。
第2~3泡：茶湯紅褐明亮，漸顯紅濃，茶湯滋味飽滿度有所增加，湯中含香，木香明顯，湯感細膩糯軟，典型的勐海型熟茶，入口第一感還是微苦澀，然后稍微甜香，口腔留存度高，毫無燥感，淡淡荷香（荔枝干香）縈繞齒間，公道杯底掛香濃郁。
第3~5泡：茶湯紅透明亮，入口純凈還是微苦感，很快化去，茶湯微有米湯感，細膩綿密，湯中含香，甜度大大增加香氣，品后口腔微甜，滋味順滑，喉韻悠然。
第6~9泡：茶湯滋味穩(wěn)定，湯色依舊漂亮，入口感覺與上一泡比較相似，品后口腔香甜感更加濃郁且留存持久。8、9泡：茶湯飽滿度持續(xù)減弱，總體還算協(xié)調、適口性比較高，入口后嘴巴感覺甜潤醇凈。
第10~11泡：湯感略薄，茶湯入口，香氣淡，順度依舊，口感還算舒適。
持續(xù)沖泡，但稍微加長悶泡時間，微微回甘，清甜怡人，陳香悠遠，口糧熟茶是不錯的選擇，喝完以后喉嚨很舒服，不像有的熟茶喝完嘴里發(fā)干，相反的是有回甘。
6、葉底
品飲結束后，最后看其葉底，應該是2~3種料拼配，勻整油潤，肥厚鮮活，水潤有光澤，發(fā)酵適中偏重點。
7、綜合評價
采用獨特熟茶工藝4.0--竹簍空吊發(fā)酵？整體上沒堆味，完美保留了茶性的特征，整體呈紅褐色，條索緊實。
這款茶餅形圓正大方、茶湯紅濃透亮、滋味醇和、潤滑，茶湯先苦后甜，葉底鮮活柔軟油潤有彈性，嫩芽顯露，條索分明，有少量葉梗，柔韌且有彈性。
耐泡度：中規(guī)中矩；
發(fā)酵度：中等發(fā)酵偏重；
作者／我哩邁邁邁....?；來源/新茶網(wǎng)
