冬雪難藏:2019年洪普號探秘系列雪藏生茶

  冬雪難藏,藏得一時,藏不了一世!下半年,就要開始了!疫情卻還沒有結(jié)束,北京卻讓我們著實擔心了!然而,這病毒的起源卻越發(fā)明了。國外的也越來越多的證據(jù)表明,藏是藏不住的。

  老洪的茶,文案做得杠杠的!不管是起名字還是說產(chǎn)地,都是一套一套的!然而,你卻會認同他很多觀點。茶葉也應該屬于食物的類別!原生態(tài),天然是我們追求的!這個賣點經(jīng)常被老洪用來洗腦。還有就是要賺我們幾十年的買茶錢,說得非常直白明了。老洪有著自信般的直言不諱。

  雪藏,據(jù)說是靠近邊境的茶了,反正被老洪說得很好,原生態(tài),無污染我是信了,口感如何,不用多說,學老洪,好喝才是硬道理。

  書歸正卷

  喝茶環(huán)境:家里,下午,陽光明媚,30℃

  喝茶器具:110ml蓋碗,玻璃公道杯,品茗杯

  投茶重量:約6克

  此款茶是雙層棉紙包裝,棉紙很是漂亮,證明老洪還是很認真做茶的,充分考慮到南方的回南天氣候,給茶再上一道保險。打開后,發(fā)現(xiàn)條索烏黑,餅型很圓,壓制比較松,一掰就出來,餅邊完整。

  潤茶兩泡后,第一泡,定點注水,5s出湯。一口下去,味有,苦澀很輕,茶湯橙黃,湯色透亮。

  第二泡,定點注水,5s出湯。二泡湯色沒有什么變化,還是不苦不澀。略是幾秒,鮮爽開始來了,也是徐徐而來。

  第三泡,定點注水,5s出湯。三泡湯色依然好看,就是清澈明了,清甜感出來,細聞杯底,有濃郁的復合香味。

  第四泡,定點注水,10s出湯。四泡苦味沒有,澀味不顯,湯色黃亮,入口舒適,適合多喝。

  第五泡,水溫再次升高,定點注水5s出湯。苦澀不顯,生津還有,過后便是絲絲回甜,湯感有所減弱,厚度也略低

  第六泡,定點注水5s出湯。輕吸一口,便是清甜了。

  總體評價,此款雪藏很難分辨是那里的茶,山頭特點不明顯,香氣一般,香能入湯,滋味清甜,生津一般,耐泡度卻很高!性價比不高。

  貼士

  有時候太邊遠的茶要么驚喜,要么驚嚇,一年茶還不好判斷,質(zhì)地挺好,需要時間,老洪的茶經(jīng)常有尷尬期,當年喝驚喜,次年喝要丟,第三年又開始好喝!質(zhì)地好的茶,讓時間慢慢陪你變老吧!

  作者/木易茶;來源/新茶網(wǎng)

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3583/

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