洪普號的雪藏生熟系列最近可謂紅極一時，活動不斷，這次有幸獲得熟茶的品鑒資格，感謝！趁著端午假期，趕緊喝起來。
關(guān)于洪普號
云南洪普號茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，為中產(chǎn)階級提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營，“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
關(guān)于雪藏
洪普號雪藏”春茶發(fā)酵熟茶，來自勐海大產(chǎn)區(qū)內(nèi)，茶地距離山民住地的行程約28km，海拔在2000米以上，綜合樹齡在300—500年之間，每年只采一季春茶。
沖泡品飲。
茶品信息
品牌：洪普號
分類：普洱茶-熟茶
廠家：云南洪普號茶業(yè)有限公司
規(guī)格：凈重367克/餅
工藝：熟茶
年份：2019
原料：勐海縣境內(nèi)原生態(tài)古樹春茶
保質(zhì)期：長期
茶品沖泡：
品飲時間：2020.6.26下午2點開始
品飲地點：廣東中山
品飲環(huán)境：店內(nèi)簡易自用茶臺，天氣悶熱，氣溫28-35度
茶具：陶瓷蓋碗（120ML）、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯
茶樣：7.5g
水溫：95-100℃
用水：山泉水
產(chǎn)品包裝：
新茶網(wǎng)的快遞包裝一如既往的好，隔著包裝盒就能聞到濃濃的茶香，打卡包裝盒，茶餅規(guī)整周正，米黃色的綿紙正中央是兩個金色的大字——雪藏，正上方是洪普號的品牌LOGO，右下角是防偽標(biāo)簽。茶餅背面折疊規(guī)整，領(lǐng)帶結(jié)上是茶品的詳細(xì)信息，洪普號企業(yè)二維碼標(biāo)簽封口，整個包裝簡潔明了，簡約大氣。
圖片描述
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打開綿紙，采用的雙層包裝，內(nèi)層綿紙也是折疊規(guī)整，打開第二層，茶餅壓制松緊適中，圓潤周正，色澤紅褐油潤，布滿金芽，條索粗壯、肥碩、顯毫。內(nèi)飛內(nèi)票齊全。細(xì)聞茶餅，香氣純正無雜味，無堆味。
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茶準(zhǔn)備沖泡，這個茶餅壓制松緊適中，很好拆，從邊緣下刀，輕松取茶7.5克，從取茶處看，茶餅內(nèi)外一口料。置120ML蓋碗開始試用。
圖片描述
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開始沖泡，100度水洗茶2次，即入即出，濕醒2分鐘，洗茶湯顏色紅潤透亮，熱聞公道杯有木香糯香，茶湯沒有聞到堆味，掛杯香持久。
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洗茶湯
洗茶湯
1-3泡，95度水，邊緣環(huán)圈低沖，快速注水，即入即出。湯色紅濃透亮，木香糯香明顯，茶湯入口無苦澀，香甜順滑，生津一般，。3泡后葉底已舒展，油潤有光澤。
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第一泡
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第二泡
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第三泡
1-3泡
3泡后葉底
4-6泡，95度水，邊緣環(huán)圈低沖，快速注水，依次5、8、10秒出湯。湯色紅濃透亮，木香帶甜香，無苦無澀，茶湯入口順滑粘稠，爽滑順口，回甘生津明顯，身體發(fā)熱。6泡后，茶底完全舒展，油潤，聞之香氣純正無異味。
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第四泡
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第五泡
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第六泡
4-6泡
第六泡后葉底
7-9泡，98度水，環(huán)圈低沖，緩慢注水，依次15、20、30秒出湯。湯色顏色開始變淡，清澈透亮，茶湯入口順滑粘，茶湯甜度增加，香氣略有下降，依然無苦無澀。
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第七泡
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第八泡
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第九泡
7-9泡
第九泡后葉底
10泡，100度水，環(huán)圈低沖，緩慢注水，悶泡2分鐘出湯。湯色顏色紅濃透亮，入口順滑，甜感明顯。
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第十泡
十泡后葉底
茶底：經(jīng)過10泡沖泡，葉底已完全舒展，肥壯油潤，深褐與淺褐相間，葉底柔軟有活性，聞之有淡淡茶香。
圖片描述
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總結(jié)：
本款茶，茶餅壓制松緊適中，圓潤周正，色澤紅褐油潤，條索粗壯、肥碩、顯毫。茶湯紅濃透亮，入口順滑粘稠，爽滑順口，葉底肥壯油潤，深褐與淺褐相間，葉底柔軟有活性，是一款不錯的大樹熟茶。
作者／紫茗軒；來源/新茶網(wǎng)
