2020年大益春秋大義(春秋大義)熟茶357克品鑒評(píng)測

  2020年大益春秋大義產(chǎn)品詳情

  品名:春秋大義

  批次:2001

  屬性:熟茶

  類型:餅茶

  規(guī)格:357g/餅

  原料:精選布朗山核心產(chǎn)區(qū)古樹茶原料,經(jīng)入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、拼配特制而成。

  產(chǎn)品特點(diǎn):

  春秋大義餅形圓潤飽滿,紅褐色的茶條與金絨覆蓋的茶芽遐邇一體,肥碩有勁;

  湯質(zhì)深邃、稠密,泛著紅艷光澤;

  干茶香、湯香、杯香迷人豐富,獨(dú)特的干果香中充盈著濃郁的木香、糖香,隱隱透著微妙的花香;

  口感重實(shí)、層次感強(qiáng),表現(xiàn)為苦澀感的茶單寧扎實(shí)豐腴,湯感絲滑不乏細(xì)膩優(yōu)雅,唇齒感受少見的清涼,回味無窮;

  茶底發(fā)酵正好,褐紅潤澤,莖肥芽嫩,持有無限的醇化空間,每一點(diǎn)的醇化都值得品味。

  春秋大義官方品鑒:

  器具:200ml紫砂壺;

  投茶量:10g;

  品飲時(shí)間地點(diǎn):2020.5.19;勐海

  /茶品品飲前醒茶一次/

  第1泡:湯色紅濃,濃郁的糖香中盈溢著獨(dú)特的干果香,滋味香醇,醇中蘊(yùn)甜;

  第2、3泡:湯色深邃迷人,湯中含香,糖香與干果香沁潤交融,湯質(zhì)如米湯般稠滑飽滿,口感重實(shí),表現(xiàn)為苦澀感的茶單寧扎實(shí)豐腴,杯底香馥郁持久;

  第4、5泡:湯色明亮,泛有紅艷光澤,純純的甜香里隱隱透著微妙的花香,茶湯層次豐富,苦澀協(xié)調(diào)而富有張力,甜韻回涌,透著絲絲清涼;

  第6、7泡:湯色紅亮,陳純的木香融于湯中,令人舒服愉悅,茶湯細(xì)膩,湯醇水甜;

  第8、9、10泡:甜香、木香持久,細(xì)膩感依舊,滋味甜潤似甘露,經(jīng)久耐泡,杯底留香,回味無窮。

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