一：簡(jiǎn)介
云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡(jiǎn)單享受古樹茶”為口號(hào)，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過(guò)近5年的悉心經(jīng)營(yíng)，“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
蜂蜜琥珀，單聽這款茶的名字，就感覺會(huì)是一款甜茶。為此特意去百度和某寶搜索了一下資料，奈何并未找到這款茶的原料產(chǎn)地。
探秘系列承載了洪普號(hào)的初衷——為茶友長(zhǎng)期提供高質(zhì)價(jià)平的好茶。為了防止其他友商去原料基地惡意哄抬價(jià)格，一如既往地對(duì)這款茶的原料產(chǎn)地進(jìn)行了保密。
從以下官方照片中可以看到，這款茶原料產(chǎn)地的茶樹粗壯，樹齡200年-500年左右，且光照充足，原葉在枝頭翠綠清亮，好的原料才能制出好的茶來(lái)——這也是洪普號(hào)倡導(dǎo)的：茶即食物，重在食材。
二：規(guī)格及拆茶
品牌：洪普號(hào)
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南象谷茶業(yè)有限公司
規(guī)格：100克/餅,5餅/提,10餅/件
凈重：100克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
“聞一下就想喝，喝一口就喜歡?！笔沁@款茶電子銷售端的廣告語(yǔ)，隔著包裝紙聞，是非常濃郁的花蜜香，仿佛甜感是通過(guò)鼻子傳遞進(jìn)身體，頓覺渾身舒暢。
100克的小餅，拿在手上的感覺很是小巧玲瓏，加之蜜香甜韻，竟讓人不忍拆她。本著好茶就是拿來(lái)喝的心理，打開外包裝，里面還有一層內(nèi)包裝，雙層面紙包裝能有效防止茶葉受潮，加之上好的紙質(zhì)和廣告語(yǔ)，精心包裝也說(shuō)明了這款茶在廠家曾被精心對(duì)待。如此好茶，已令我按賴不住想要燒水沖泡。
打開雙層面紙后，茶餅映入眼簾，聞了聞，蜜香中帶著悠悠地蘭花香。餅面條索緊結(jié)，茶豪可見，葉片紋路清晰。壓制緊度適中，稍一用力，茶針便插了進(jìn)去。
三：取茶沖泡
取茶11克，準(zhǔn)備200毫升壺，40毫升/70毫升品茗杯各一個(gè)，玻璃公道杯，飲用純凈水。坐標(biāo)：南方山城，天氣陰，體感溫度：25度，濕度55.
水開后稍微靜置一會(huì)，大約95度水快速洗茶兩遍，靜置茶葉3分鐘后開始沖泡，全程采用定點(diǎn)低沖法。
第1.2泡8秒出，湯色黃亮，茶湯中茶豪分布，首泡沁出物較多，茶氣中帶著花香，聞之清雅，見之純凈。入口微苦微澀，迅速化開，舌底，雙頰處生津持久，口感綿柔香甜。
第一泡
第二泡
3,4泡8秒出，湯色黃亮，花香飄揚(yáng)，入口感覺蜜甜，飲之感覺香甜，清甜。微澀，化開后舌底生津隨之即來(lái)，緩柔持久。
第3,4泡
第3,4泡
5,6泡8秒出，熱騰騰的茶氣裹著香甜，迷住了我也迷茫了手機(jī)鏡頭，別有一番云霧繚繞之感。這兩泡入口微苦，舌部感覺明顯，幾秒后化開，生津即來(lái)，喉韻越來(lái)越強(qiáng)，喉嚨處微微涼意，很是清爽。
5,6泡
5,6泡
5,6泡
5,6泡
7,8泡10秒出，湯色黃亮，見杯壁果膠濃郁，可知這兩泡析出物依然很多，此茶耐泡度很好。端杯入口便先聞著悠悠地蘭花香，裹著蜜甜進(jìn)入嘴里，滋味很是美妙。
7,8泡
第九，十泡15秒出，這次給茶湯來(lái)了個(gè)連續(xù)抓拍，飄揚(yáng)的茶氣夾雜著微弱的花香，蜜香。配以杯底的開羽孔雀，帶給人視覺，嗅覺，味覺上的沖擊，這沖擊來(lái)得平穩(wěn)，給人舒暢。這兩泡入口以清甜為主，整體口感較之前面有所下降，借用茶友的話說(shuō)“算是從這里進(jìn)入尾段了”。
圖片描述
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最后：以這款茶的官方圖片做一個(gè)結(jié)尾，洪普號(hào)探秘系列的這款蜂蜜琥珀真正做到了讓人——“聞一下就想喝，喝一口就喜歡”
作者／一片葉子?；來(lái)源/新茶網(wǎng)
