原文標題：陸羽《茶經(jīng)》中，為何只字不提云南？｜茶山黑話176
如何影響了80年代至今的茶文化研究？
陸羽《茶經(jīng)》中為何只字不提云南？
古茶樹的死亡背后，透露出過去怎樣的
茶樹生態(tài)環(huán)境保護觀？
聽小黑對談周重林獨家揭秘！
周重林
普洱茶當代最具影響力學者
茶業(yè)復興創(chuàng)始人
著名茶文化學者
茶馬古道研究專家
暢銷書作家
陸羽《茶經(jīng)》從未提過云南茶，80年代的《茶經(jīng)》研究卻屢屢提及云南南糯山茶王樹，這背后有什么歷史淵源？
南糯山800年栽培型茶王樹
鄭顯靜先生攝于1990年
本期我們繼續(xù)聊：80年代至今，文化上出現(xiàn)了關于茶葉關注的熱潮，在這個熱潮中，有一個著名的文化現(xiàn)象，就是學者們對陸羽的《茶經(jīng)》進行了多維度的解讀，同時在解讀中多次提到云南的茶王樹?？墒且溃懹稹恫杞?jīng)》中從未提過云南，這背后有什么淵源？
那個時候唐朝和南詔國在打仗，他們屬于敵對國，對于陸羽來說，是很難實現(xiàn)去云南探訪或書寫云南的。
到了80年代這一波陸羽《茶經(jīng)》熱潮，為什么會不斷談到云南？就是因為南糯山發(fā)現(xiàn)了這一棵大茶樹。
我舉個例子，你比如說張芳賜先生，他是云南農(nóng)業(yè)大學的創(chuàng)始人，唯一出過的一本書叫《茶經(jīng)淺釋》，在里面茶之言的部分，就談到了云南發(fā)現(xiàn)的大茶樹。
最著名的一個人是吳覺農(nóng)先生，從1922年寫論證中國是世界茶源產(chǎn)地，到1979年再寫這種文章，到1987年出版了他的奠定作品《茶經(jīng)述評》，他一開篇就在茶之言里面洋洋灑灑地寫云南發(fā)現(xiàn)的大樹茶。
吳覺農(nóng)先生主編《茶經(jīng)述評》第9頁
那個時候，學術界大概出了7、8本談《茶經(jīng)》的書，開篇幾乎都是談南糯山發(fā)現(xiàn)了茶王樹這件事。
即便是沒有談陸羽《茶經(jīng)》，如莊晚芳先生，浙江大學茶學系的創(chuàng)始人，他在他的《中國茶史散論》結(jié)尾的時候放了一張彩色照片，是兩個日本教授圍抱茶王樹的。
陸羽茶寫過：“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數(shù)十尺。其巴山峽川有兩人合抱者……”
這樣可以多人合抱的樹，現(xiàn)在也只能在云南找到了。
南糯山這棵茶王樹是1994年死掉的，那個時候我們想保護它，但是沒有經(jīng)驗，嘗試了給它打圍墻，噴殺蟲劑，用力過度反而改變了它土壤及周邊環(huán)境，1994年它死掉的時候，業(yè)內(nèi)都非常痛心。
這也引出了一個問題，我們是后來才明白的，在保護古茶樹資源的時候，其實給它最原始的生態(tài)環(huán)境的保護，就是對它本身的保護了。沒必要太多的人為干預。
后來大家重新又回到保護的起點，不干預，維持原有的生態(tài)系統(tǒng)?，F(xiàn)在南糯山仍然是整個古茶山里面生態(tài)比較好的。它上面有高大的喬木樹，中間一層就是茶樹和其他的灌木，底層還有草本植物。
從80年代文化界對茶葉關注的熱潮談起，到我們?nèi)绾伪Ｗo古老的生物資源，歷史的進程中，云南的茶樹都扮演著非常重要的角色。
下期預告
普洱茶的山頭熱
單株熱
和南糯山茶王樹的發(fā)現(xiàn)
有什么千絲萬縷的關系？
來一起聽周老師講講
由它引起的一場
普洱茶古樹熱潮
對于茶王樹的保護，你有什么想法？
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