用戶分享2020年中茶普洱故宮貢茶萬壽團茶生茶400克品鑒報告

2020年中茶普洱故宮貢茶萬壽團茶生茶400克品嘗評測報告

  一、2020年中茶普洱故宮貢茶萬壽團茶生茶400克信息:

  產(chǎn)品品名:故宮貢茶—萬壽團茶普洱茶

  品牌:中茶

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:云南中茶茶業(yè)有限公司

  規(guī)格:400克/盒,18盒/件(200克/個,2個/盒)凈重400克

  工藝:生茶

  形狀:沱茶

  年份:2020

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  標準:—

  保質(zhì)期:越陳越香

  二、品牌簡介

  云南普洱茶進貢,據(jù)故宮專家著述的《清代貢茶研究》一書記載,始于雍正七年(1729年),云南巡撫沈延正向朝廷進貢茶葉。清人趙學敏《本草綱目拾遺》、清人阮?!镀斩栌洝罚杂性颇掀斩龍F茶進貢之細節(jié)?!肚宕暡柩芯俊芬粫刑岬?,《宮中雜件》中記載有光緒三年四月新收普洱茶的詳細品種以及具體數(shù)量。上世紀六十年代,故宮博物院清點清宮貢茶,統(tǒng)計出故宮博物院仍存有各種類型的普洱茶及茶膏若干。其中的幾件大型普洱茶團,外形端莊,表面光滑,條索勻整,選料精細,表現(xiàn)了清代大型普洱團茶高超的制作工藝。為紀念與傳承這一普洱茶瑰寶,北京故宮文化傳播有限公司與云南中茶茶業(yè)有限公司聯(lián)合出品了故宮貢茶系列產(chǎn)品—萬壽團茶普洱茶。

  中國茶葉股份有限公司成立于1949年,是世界500強之一中糧集團有限公司(COFCO)成員企業(yè),是新中國成立后首家由中央批準成立的全國性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體,在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地,是中國茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一,是奉獻健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。

  中國茶葉股份有限公司通過“公司+供應(yīng)商+農(nóng)戶”運營模式進行茶園建設(shè),擁有可控茶園七萬畝,在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)建立了茶園基地與生產(chǎn)加工基地,控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源,積極發(fā)揮基地公司示范作用,輻射和帶動周邊供應(yīng)商和茶農(nóng)的茶葉安全生產(chǎn)。

  中國茶葉股份有限公司從源頭開始,為茶葉生產(chǎn)提供了天然、綠色、健康、安全的高品質(zhì)原料,有力地保障了中茶產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。

  中國茶葉股份有限公司生產(chǎn)加工基地遍布全國主要茶產(chǎn)區(qū),年生產(chǎn)加工能力5.5萬噸。公司一直致力于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,擁有國內(nèi)茶葉企業(yè)最先進的、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備,專業(yè)化程度高,生產(chǎn)標準嚴格。

  中國茶葉股份有限公司產(chǎn)品體系豐富,覆蓋中國十大產(chǎn)區(qū)和世界重要產(chǎn)茶國的優(yōu)質(zhì)茶葉資源及全部茶葉種類?!叭蛐刨嚕杵返浞丁?,中茶與您攜手共享美好生活。

  中國茶葉股份有限公司集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研于一體,擁有現(xiàn)代化的茶葉加工廠和知名品牌,擁有的全資或控股實業(yè)有:福建茶葉進出口有限責任公司、廈門茶葉進出口有限公司、福建泉州瑞龍茶業(yè)有限公司、浙江開化瑞龍茶業(yè)有限公司、寧波瑞龍茶業(yè)有限公司、上海申德可可食品有限公司、湖南猴王茶業(yè)有限公司、湖南中茶茶業(yè)有限公司、湖南省安化茶廠等;公司在東北、西北、華北、華東、華南地區(qū)設(shè)有區(qū)域銷售公司,在香港、日本等地設(shè)有分支機構(gòu),形成了遍布國內(nèi)外市場的銷售網(wǎng)絡(luò);公司經(jīng)營的商品包括紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、黑茶、咖啡及可可食品等,其中綠茶、烏龍茶在世界市場中處于主導(dǎo)地位;公司創(chuàng)造了一批暢銷海內(nèi)外的知名品牌,如“中茶”、“猴王”、“蝴蝶”、“海堤”、“瑞龍”、“新芽”、“向陽花”等。

  中國茶葉股份有限公司憑借對中國茶葉的充分了解和深刻認識,努力樹立“中國茶葉”良好形象,做中國茶葉的真正代表,將中國茶葉這一最古老而又極富魅力的天然健康飲料奉獻給消費者,讓中華茶文化弘揚四海。

  三、2020年中茶普洱故宮貢茶萬壽團茶生茶400克的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測:

  1、外包裝情況:外包裝上,故宮貢茶系列產(chǎn)品,采用乾隆帝御筆《妙法蓮華經(jīng)》函套風格,選取和璽彩畫中的常用圖案,將其提煉為精致的線條,越發(fā)凸顯富力華美。和璽彩畫僅用于皇家宮殿、壇廟的主殿及堂、門等重要建筑物上,是清代官式建筑彩畫中等級最高的一種。不論是外盒還是內(nèi)棉紙獨立顆粒包裝,無不顯示故宮系列產(chǎn)品風格,不論從圖案或是圖標上都是采用彩畫中高等級的選材,從而凸顯故宮的皇家宮殿典范。

  2、干茶:外形飽滿光滑,條索肥壯,色澤灰綠,清香純正伴花蜜香,條索完整,緊結(jié)尚肥嫩。鑒賞完干茶后,我們稱取6g干茶用于品評,既能保證茶湯的口感,又能較好地觀賞它的外形,接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進行品評。

  四、2020年中茶普洱故宮貢茶萬壽團茶生茶400克品嘗評測過程:

  1、評測時間:

  評測地點:南方沿海

  2020年4月12日上午

  天氣:晴11~22度

  2、評測人信息:

  地址:南方某城市

  性別:男

  茶齡:38年

  3、沖泡方法:

  用蓋碗沖泡,在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次,既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì),又有潤茶的作用,再潤茶10分鐘后,就可以正式?jīng)_泡品嘗。

  洗茶湯色橙黃透亮,干凈,沒沉淀層,溫開水沖洗后的茶湯,聞有點淡淡的清香,沒雜味,沒倉味。

  4、沖泡品嘗評測過程:

  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤,溫度計、自動報警計時器等。

  用水:美國史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水

  沖泡時間:每泡統(tǒng)一定為10秒時間

  第1泡:湯色橙黃透亮油潤,入口鮮香,清香純正高揚,滋味醇厚鮮爽,有回甘,無雜味,無青味。

  第2泡:湯色橙黃透亮油潤,湯底干凈清晰,入口香甜,清香純正并帶蜜香,滋味濃醇鮮爽,有回甘生津。

  第3泡:湯色橙黃透亮油潤,湯底干凈,入口甘甜,清香純帶蜜香,滋味濃醇鮮爽,回甘生津快速。

  第4泡:湯色橙黃油亮,清晰,入口甜香,清香帶蜜香,滋味濃醇鮮爽,回甘生津快速持久。

  第5泡:湯色橙黃油亮,清蜜香純正持久,滋味醇濃,回甘快速,生津持久。

  第6泡:湯色橙黃油潤透亮,清蜜香純正,入口滋味醇濃,回甘生津快速持久

  第7泡:湯色橙黃透亮,清香鮮爽,滋味醇厚甘甜,回甘生津不斷。

  第8泡:湯色橙黃明亮,入口純香甘甜,茶香清香鮮爽,滋味醇厚甘甜,回甘生津持續(xù)。

  第9泡:湯色橙黃透亮,比前稍有變淺薄,但清香沒變,滋味醇和甘甜沒變,回甘生津沒變。

  第10泡:湯色淺橙黃明亮,香氣純正,滋味穩(wěn)定,回甘生津持續(xù),飲后口腔甘甜充滿,還有繼續(xù)沖泡的潛能。

  葉底::,選料高檔,嫩芽嫩葉,葉底黃綠肥嫩油潤,芽葉柔軟富有彈性。

  五、2020年中茶普洱故宮貢茶萬壽團茶生茶400克品嘗評測總評

  這款茶干茶外形飽滿光滑,條索肥壯,色澤灰綠,清香純正伴花蜜香,條索完整,緊結(jié)尚肥嫩,香氣純正帶蜜香,湯色橙黃油潤透亮,湯底干凈清晰,滋味醇厚鮮爽,回甘生津快速持久,后期甘甜顯現(xiàn)突出,飲后甘甜充滿口腔,葉底:選料高檔,嫩芽嫩葉,葉底黃綠肥嫩油潤,芽葉柔軟富有彈性,這款茶非常耐泡。這款茶品是收藏、送禮或飲用的佳品。

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