今天的主題是中茶六山合作的故事。
說(shuō)到中茶六山，可以把時(shí)間線(xiàn)拉回到1998年阮總進(jìn)入茶界的時(shí)候。1998年阮總進(jìn)入國(guó)有勐海茶廠(chǎng)，當(dāng)時(shí)阮總對(duì)茶葉品牌和歷史都不甚了解，但為了更好地管理勐海茶廠(chǎng)，開(kāi)始了解當(dāng)時(shí)的一些產(chǎn)品，最先開(kāi)始了解的茶是七子餅茶。當(dāng)時(shí)生產(chǎn)的七子餅茶基本是以中茶的七子餅茶為主。
因?yàn)橹胁枧c國(guó)有勐海茶廠(chǎng)淵源已久，所以阮總說(shuō)自己是一個(gè)中茶人。為什么說(shuō)自己是一個(gè)中茶人呢？一是中茶公司投資了國(guó)有勐海茶廠(chǎng)；二是翻開(kāi)國(guó)有茶廠(chǎng)的歷史，不管是紅茶、綠茶、普洱茶，都是中茶歷史的見(jiàn)證；三是從阮總進(jìn)入國(guó)有勐海茶廠(chǎng)開(kāi)始，生產(chǎn)的七子餅茶都是中茶的七子餅茶。2002年、2003年的六大茶山生產(chǎn)的產(chǎn)品上打著中茶和六山的標(biāo)志，翻開(kāi)中國(guó)普洱茶近代的歷史，就是一個(gè)濃縮版的中茶歷史，無(wú)中茶不成普洱?！八晕艺J(rèn)為我是一個(gè)中茶人，我接觸的普洱茶史也就是中茶普洱茶史。”
中茶和六山的合作
在2006年以前，中茶公司在云南沒(méi)有生產(chǎn)工廠(chǎng)，主要是在勐海茶廠(chǎng)、下關(guān)茶廠(chǎng)生產(chǎn)中茶的產(chǎn)品，所以勐海茶廠(chǎng)給中茶生產(chǎn)了很多中茶牌的產(chǎn)品。2002年，六山成立之初也給云南茶葉公司代加工中茶的產(chǎn)品，例如六大系列。從2002年開(kāi)始，六山一直沒(méi)有停止過(guò)對(duì)中茶產(chǎn)品的傳承，一直在生產(chǎn)中茶牌普洱茶。
“作為一個(gè)中茶的傳承人。在中國(guó)普洱茶近代歷史上，我是一個(gè)比較幸運(yùn)的參與者、推動(dòng)者和見(jiàn)證者，起到了一個(gè)承前啟后的作用?！痹谯潞２鑿S(chǎng)時(shí)，出于對(duì)普洱茶史的喜愛(ài)和想建立普洱茶追溯體系的心情，阮總拜訪(fǎng)了很多老一輩的茶人。作為一個(gè)傳承者，阮總后來(lái)把中茶原有的配方傳承了下來(lái)，有紅印、綠印、藍(lán)印等。早期很多七子級(jí)產(chǎn)品也被歸納進(jìn)后印時(shí)代，傳承了國(guó)有勐海茶廠(chǎng)中茶牌印級(jí)配方，也傳承了七子級(jí)時(shí)代的七子級(jí)配方。
六山傳承了很多中茶歷史上的經(jīng)典配方，例如六山成立以后給中茶做的7542、7541、75426等嘜號(hào)茶。2006年3月15號(hào)，中糧集團(tuán)中國(guó)茶葉股份有限公司在昆明召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，正式將“中茶”牌商標(biāo)在云南普洱茶類(lèi)產(chǎn)品上的使用、保護(hù)權(quán)授予中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司。六山率先成為中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司的合作伙伴，生產(chǎn)“中茶”牌普洱茶，并聯(lián)合出品了“印級(jí)圓茶”系列普洱茶。
此后我們生產(chǎn)了一個(gè)非常特別的產(chǎn)品：2006年六大茶山和中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司聯(lián)合生產(chǎn)的六個(gè)產(chǎn)品，號(hào)稱(chēng)為新時(shí)代的新印產(chǎn)品——紅印、綠印、藍(lán)印、黃印、鐵餅和云南七子餅茶。傳承了中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司、原國(guó)有勐海茶廠(chǎng)的印級(jí)時(shí)代的配方，生產(chǎn)恢復(fù)后，代表著新印時(shí)代的到來(lái)。
六大茶山剛剛成立的前兩年，02至05年，我們生產(chǎn)了老中茶的一部分產(chǎn)品，其中一部分是云南茶葉公司委托六山生產(chǎn)的。當(dāng)時(shí)云茶公司經(jīng)營(yíng)比較困難，所以用一部分產(chǎn)品抵消給六山當(dāng)作買(mǎi)款和加工費(fèi)。直到2006年，新中茶的新印時(shí)代開(kāi)啟了中茶標(biāo)準(zhǔn)化的商標(biāo)委托的生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)六山是第一批受委托生產(chǎn)的廠(chǎng)家。
從中茶牌圓茶到云南七子級(jí)餅茶，六山基本上都恢復(fù)了經(jīng)典配方的生產(chǎn)，傳承歷史上的經(jīng)典配方，在經(jīng)典歷史配方上做了一些提升，07年開(kāi)始，創(chuàng)新了一些產(chǎn)品，比如五一經(jīng)典、五福、孔雀餅、名山系列。
2019年，中茶公司和六大茶山以鳳慶廠(chǎng)為載體，提出了一個(gè)新的合作方式。2019年4月11日，中茶與六山達(dá)成深度合作，開(kāi)啟新的歷史篇章，中國(guó)茶葉有限公司通過(guò)股權(quán)合作與云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司?！爸挥羞@樣，我才可以名正言順的參與傳承、見(jiàn)證中茶牌的發(fā)展。”普洱茶是一種有記憶的產(chǎn)品，在這樣的情懷下，我們成立了中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司。
六山和中茶的緣份主要是來(lái)源于阮總，第一，阮總進(jìn)入國(guó)有勐海茶廠(chǎng)任廠(chǎng)長(zhǎng)，開(kāi)始進(jìn)入茶行業(yè)，和中茶有了接觸；第二，阮總是中茶史的見(jiàn)證者、傳承者和參與者，作為一個(gè)從業(yè)22年的茶人，阮總做了很多中茶牌的普洱茶，也傳承了很多配方，沒(méi)有傳承，普洱茶就沒(méi)有厚重感。第三點(diǎn)是我們都有共同的追求，要做可品可藏的古董級(jí)茶葉。六大茶山一直是一個(gè)有情懷的企業(yè)，有一種使命感。普洱茶出廠(chǎng)的那一天才是它生命的開(kāi)始，隨著時(shí)間的陳化，普洱茶才彰顯出它特有的價(jià)值。
在外有很多傳言，說(shuō)六山被中茶公司收購(gòu)了，但事實(shí)上是六山與中茶是合作關(guān)系，共同持有鳳慶茶廠(chǎng)，中茶占有51%的股份，六山占有49%的股份，中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司是中茶控股。從合作的方面來(lái)說(shuō)，我們是基于理念的相同，有共同的價(jià)值追求，有長(zhǎng)期合作的默契和認(rèn)可，隨著中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司的成立，我們成為了中茶公司最年輕的一員。在相同的價(jià)值觀驅(qū)使下，我們要做中國(guó)人民都喝的起的口糧茶。
在六山成長(zhǎng)的18年里，經(jīng)歷過(guò)風(fēng)調(diào)雨順、坎坷和輝煌，在這樣的成長(zhǎng)過(guò)程中，我們一直不忘初心，致力于打造一個(gè)消費(fèi)型的普洱茶品牌，和中茶的價(jià)值觀不謀而合，所以才有了鳳慶公司的成立。
六山成立十八年，和中茶的合作也有18年了，這18年里，我們的配合一直很好，所以去年中茶六山的合作生產(chǎn)了一款茶就叫做“珠聯(lián)璧合”。
2006年和2007年，六山基本上把中茶歷史上非常經(jīng)典的產(chǎn)品都生產(chǎn)了一次，把配方傳承在新的產(chǎn)品里面。中茶六山一直在互相信任、認(rèn)可、相互成長(zhǎng)的情況下進(jìn)行合作，雙方發(fā)揮渠道優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)、配方優(yōu)勢(shì)、生產(chǎn)管理優(yōu)勢(shì)，一起把中茶六山的合作提高一個(gè)層次。
隨著中茶六山鳳慶公司的成立，中茶牌的普洱茶和六山的普洱茶都會(huì)得到一個(gè)更高的提升，得到更穩(wěn)定的品質(zhì)保證，相互背書(shū)，共同成長(zhǎng)。去年六山生產(chǎn)的殿紅就是使用的中茶的生產(chǎn)證和工廠(chǎng)做的，也意味著今年我們生產(chǎn)的小紅等紅茶產(chǎn)品也會(huì)用中茶六山合作的生產(chǎn)證和工廠(chǎng)來(lái)做。
中茶六山的合作的工廠(chǎng)也將會(huì)是六大茶山的OEM單位，意味著兩家在今后生產(chǎn)產(chǎn)品的過(guò)程中都會(huì)有很多的合作。以后在鳳慶公司生產(chǎn)的中茶類(lèi)的產(chǎn)品將會(huì)在中茶體系里銷(xiāo)售，在鳳慶公司生產(chǎn)的六大茶山的產(chǎn)品會(huì)在六山的體系里銷(xiāo)售，但是類(lèi)似“珠聯(lián)璧合”、紅印、藍(lán)印、綠印、黃印等具有合作意義的產(chǎn)品會(huì)在兩家的銷(xiāo)售體系里同時(shí)進(jìn)行銷(xiāo)售，除此之外，不會(huì)再生產(chǎn)同時(shí)銷(xiāo)售在兩大體系里的產(chǎn)品。
中茶六山，珠聯(lián)璧合，雙方的合作是優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，是基于雙方對(duì)普洱茶的熱愛(ài)、雙方產(chǎn)品價(jià)值觀相同、中茶對(duì)六山的認(rèn)可而成立的一個(gè)公司，這個(gè)公司將肩負(fù)著未來(lái)中茶牌普洱茶和六山牌普洱茶的一些研發(fā)、研制、生產(chǎn)工作，讓兩家公司真正做到珠聯(lián)璧合。
希望在未來(lái)，有更多的像阮總一樣對(duì)普洱茶包含情懷的茶人把中茶六山的經(jīng)典傳承延續(xù)下去，也希望越來(lái)越多的人承前啟后，能夠把中茶六山的檔案建立起來(lái)，傳承發(fā)揚(yáng)普洱茶的精神和文化。
