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三月暮，春風(fēng)浩蕩，十里相思。
驚蟄一過，萬類蘇醒，桃花紅，梨花白，春光一派融融！
久違了，這人世的和暖陽光。世事多艱，風(fēng)云莫測，盛世之下，陡現(xiàn)災(zāi)劫。
尋常巷陌，失了煙火悠悠；古樸青橋，斷剩殘株一柳。
浩浩陽陰移，
年命似朝露。
人生忽如寄，
壽無金石固。
這段日子，做隱者，盡安分。靜心，喝茶，不生哀怨，不念悲喜。清疏散淡，順其自然！
白衣勝雪，榮枯自安。
情之所寄，自在春天。
一、烏金
今天品飲的茶是新茶網(wǎng)贈予的，興海茶廠出品的19年“烏金號”普洱生茶。
歲序多變故，以至音信隔絕，道阻不通。倏忽近兩個月，方遲遲而至。內(nèi)心的念想和掛牽，這才飄飄而定，想朋友們應(yīng)有同感！
天地蜉蝣，車馬衣裳。
菌毒病疫，焉能俱祥
只愿，萬物有來時，亦有歸處?。ㄆ砀＃?/p>
烏金，烏金石，也叫黑金石或中國墨玉，出口到國外則被美譽為“夜玫瑰”。原石色澤雅灰，冷靜中透出威嚴(yán)，典雅高古，拙樸敦厚。經(jīng)人工拋光打磨之后，會呈現(xiàn)出烏黑的色澤，深沉而高貴。
因其演變形成歷時漫長，多見于火山礦脈，產(chǎn)量相對稀少，素來是奇石收藏者的垂涎珍品，價格高企。
2005年，dy在普洱茶圈推出了第一款“烏金”，藏至今日想必已是天價。自此后，江河奔流，英雄輩出，各大廠家的“烏金”高端茶相繼問世，亦生亦熟，各領(lǐng)風(fēng)騷。
2019年，“興海”與佳兆業(yè)集團合并之后，攜得勝之勢開始發(fā)力，陸續(xù)推出多款優(yōu)秀茶品，而這款“烏金號”便是其中之一！
號級真?zhèn)谓鹆繋缀?/p>
下面，就一探優(yōu)劣。
二、內(nèi)斂
人看衣妝，佛靠金裝。茶，當(dāng)然也要看包裝。物質(zhì)極大豐富的今天，這第一眼的“眼緣”也是很重要的。
標(biāo)準(zhǔn)七子餅，周正飽滿。中間“烏金號”三字縱向排開，標(biāo)致健挺，筆鋒俊秀。上懸“興?！逼放茦?biāo)識，只此一家別無分號。
右側(cè)點披渲染，水墨丹青。
勁葉虬枝，寒崖瘦嶺，云霧跌宕，若隱若現(xiàn)。意境悠遠(yuǎn)，但也顯內(nèi)斂深沉。
背面信息、樣式，內(nèi)包裝及內(nèi)票，都正規(guī)精美，一絲不茍。（不多說了）
解素衣，觀茶餅。
傳統(tǒng)薄厚餅，斜餅窩，泥鰍邊圓潤規(guī)整，壓制松緊適度，剛剛好！
干茶煙香熱烈，略含蜜香。未拆包裝時，便已香透紙背。
干茶顯銀白、青灰、黃褐之色，星星點點嬌綠的芽頭畫龍點睛。旗槍比例勻亭，搭配合理。細(xì)梗與肥葉交纏，黃片與嫩芽輝映，彰顯自然的生機與活力。
餅窩取茶，順利順?biāo)?。茶料?nèi)外無差，條索粗壯，幾乎無碎渣。
稱量7.3克，放入瓷杯。煮水溫盞，準(zhǔn)備停當(dāng)。
歲月深濃，泡一杯清茶，內(nèi)心盡繁華！
三、香潤
120毫升蓋碗沖泡，開水伺候，潤茶一道，品飲共九道。每次出湯約100ml，喝一杯約50ml。
19年11月出廠的新生茶，氣足味厚，棱角分明。確實不敢喝太多！
潤茶一道，15秒出湯。
煙香狂野升騰，蜜香輕淺，夾點點青味。
潤茶水金黃，純凈通透，幾乎無碎底。
干凈，是茶葉應(yīng)具備的基本素質(zhì)，這款“烏金”表現(xiàn)優(yōu)良，值得肯定。
等候約三分鐘，開湯。
一湯，5秒。煙重，苦澀很輕微，化的飛飛快。生津快速，喉頭掛微甜。
這第一湯就非?？扇耍f萬沒想到。聞了干茶的煙味，我還以為它是“老煙槍”，看來我多慮了。茶葉玄妙，泡了才知道！嘿嘿。
二湯，8秒。
煙香變?nèi)酰瑹o苦輕澀。煙蜜香入湯，品質(zhì)提升。茶湯細(xì)滑，生津汩汩，回甘輕快。舌下回甜，齒縫生甘。驚喜，甚至驚艷。
二湯便已經(jīng)有湯香，而且是極為討喜的煙蜜香，喉韻初成，牢牢“抓住”你的神和魂。烏金，烏金，這“金”的內(nèi)質(zhì)已初露端倪，令人期待。
三湯，10秒。
潤度上升，稠密稠滑，具墜感。湯色高貴典雅，美韻非凡。
入口，舌頭被一層潤膜所包裹，具粘滯感?？谇换靥穑喔馗?，韻稍向下沉，不算深。唇齒盈香，清新甜純，十足的享受。
混湯，茶湯嬌艷通透，輕煙薄蜜，湯體溫存?？诟欣_紛，生津滿口。甘香在喉中涌動，蜜甜在舌下奔騰。氣韻暢達，山韻崢嶸。
擁翠真妙境，春風(fēng)落寰塵。
芽葉沐風(fēng)雨，杯盞做知音。
三湯畢，我順手取出一個茶芽，修長的身姿，含苞待放。與“你”在此相見，也算是前世的修行。你折腰失根，我卻逞口腹之欲，罪過！感恩！
四湯，15秒。
茶湯飽滿婉約，稠潤油滑，瑰麗無雙。深嗅，煙香繞席久久不散。過一分鐘，聞蓋子仍存淡淡蜜甜香。
湯體極盡溫潤與糯滑，湯感達到了一個小高峰。
入口，果香、蜜香、輕煙香癡纏交匯，氣韻綿綿不休。
冷杯煙嵐蜜藹，沁人心脾。
五湯，20秒。
美玉金珠，貴氣逼人。
這茶純凈至極，無苦無澀，覆舌即化。
有“百花叢中過，片葉不沾身”之感。甘甜，中正，醇厚。喉韻甜美，體感舒適，欲罷不能。
六湯，30秒。
換我的大碗來。
俊鳥啁啾，枇杷攀枝。
佳茗甘韻，盈盞溢樽。
煙蜜香伴著茶的清苦，盡致淋漓，肆意揮灑。生津不止，回甘連連，茶香充盈，韻律超凡。
茶力雄強，口感豐富，厚潤甜滑。此時，品飲感受已到巔峰。茶湯色、味、感、韻、香融于一體，協(xié)調(diào)且均衡。興海的拼配見功力，顯底蘊。
瀾滄春色、古寨飛歌，離合悲歡曾慣看；
悅耳黃鸝、投林紫燕，紅花綠葉總相宜。
混湯，薄如蟬翼的苦，若即若離。生津不斷，如密林深處的淙淙溪流。
湯味濃郁，高銳，湯香飄逸。蜜香，煙香，淡果香，飛揚、變幻。口感的飽滿，細(xì)膩的水路，
一邊味厚，一邊清爽；
一邊質(zhì)重，一邊悠長。
七八九湯，七八40秒，九湯45秒。
看湯色，如處子臨鏡，半面妝成。
茶湯稍變薄，清淺澈透，渾然天成。
入口，苦澀隱去，隱成清晨山谷的薄霧；
清涼輕襲，輕成滑過皮膚的柔風(fēng)。
明月松間照，清泉石上流。
竹喧歸浣女，蓮動下漁舟。
王右丞若在世，也當(dāng)嘖嘖稱奇。
湯中煙韻綿綿，蜜意潺潺。鮮爽，鮮活，而觸舌落喉又是一股醇和甘潤。茶湯透著靈氣，甜韻、蜜韻、煙韻、野韻聚于一盞，茶氣充沛，柔剛交濟，身心沉陷。
九湯飲罷，無半絲水味。茶之品格，尾水狀態(tài)已了然于胸。今日就到此，結(jié)束品飲。
四、生機
葉底完整度中等，青蔥鮮活，純潔勻齊，勃勃生機。梗不多，薄筋嫩骨，體態(tài)端莊。葉水靈，微微蟲洞，一點點紅葉黃邊。聞一下，余清香果甜，煙味消散。
在當(dāng)今普洱茶市場，“烏金”是高端茶的象征已成共識。既代表品質(zhì)，也彰顯價格。但這款興海茶廠的“烏金號”，其內(nèi)涵品階已無須多言，但價格卻如此不“高端”，實為茶友之幸、之福，普洱茶界的良心擔(dān)當(dāng)！
以此茶的實力與風(fēng)韻，這個價格確實有些委屈它了。
這款“烏金號”生茶，
其“烏”：深沉內(nèi)斂。
其“金”：品質(zhì)非凡。
其“號”：不辱“先賢”。
原料考究，茶質(zhì)干凈，湯水金黃碧透，華麗綽約，不染纖塵。
茶力渾厚，內(nèi)質(zhì)豐盈，滋味濃強甘醇，又不失爽快清潤。生津快速且持久，回甘回甜一貫而終，不眠不休。
湯體細(xì)膩稠滑，厚密緊實。茶質(zhì)析出穩(wěn)定，口感均衡，茶氣綿綿，通闊暢達，山韻盡顯。
最后我們來說說這款茶的拼配，功力精深、爐火純青，不得不說。
從二湯起，水含煙香，自此全程貫穿，到九湯仍可感。它如一柄“烏金”薄刃，于悄無聲息中，剔肉摧骨，直透入心。
煙香不易拼，有的是嗅覺熾盛，味覺零落一二，如餐之雞肋。有的是煙槍巨炮，遮掩真味，喧賓奪主。有的是狐假虎威，外強中干，未中道便崩殂，徒添笑耳。
而這款興?！盀踅稹?，煙香輕柔魅惑，恰到好處。淡了丟韻，濃了奪香，不偏不倚，不悶不揚。結(jié)合蜜香與中后段的果香，將茶湯品質(zhì)與品飲體驗，推升到了全新的高度。
拼配真功夫，品飲現(xiàn)風(fēng)骨。
這款茶是拼配和“煙香”的標(biāo)桿，回過頭我們再看看它的品名和售價，該作何感想
影動小樓春，喚寂寞琴醒，又翻微雨雙飛曲；
茶融花夢好，允呢喃語細(xì)，與約多情三月天。
庚子鼠年，華夏蒙塵。
但請堅信：
桃紅綠柳，絕非前定；
歲月靜好，終會多情。
作者／歲月靜好；來源/新茶網(wǎng)
