睡足高檐春日斜,碾聲初破小龍茶 2019年龍園號柑普茶100g試用報告

  一、品牌介紹

  龍園茶業(yè)成立于1999年,企業(yè)總部坐落在普洱茶的故鄉(xiāng)——美麗的西雙版納。龍園茶業(yè)董事長李正行先生早年畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè),系高級農(nóng)藝師、國家高級評茶師,有著40年的制茶經(jīng)驗。曾擔(dān)任馳名中外的原國家二級企業(yè)、國營大渡崗茶場副場長、場長長達30多年,是聞名于海內(nèi)外的著名茶人、茶業(yè)專家、云南省第六屆優(yōu)秀企業(yè)家。作為云南省“有突出貢獻優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才”,享受云南省政府特殊津貼。

  二、產(chǎn)品信息

  品牌:龍園號

  分類:普洱茶-熟茶

  廠家:云南西雙版納州古茶山茶業(yè)有限公司

  規(guī)格:100克/盒

  凈重:100克

  工藝:熟茶

  形狀:禮品茶

  年份:2019

  原料:勐海普洱茶散茶

  標(biāo)準(zhǔn):——

  保質(zhì)期:越陳越香

  三、評測信息

  時間:2020年1月5日

  地點:遼寧省大連市,家中

  氣溫:室外3°,室內(nèi)24°,濕度42%。

  茶具:陶蓋碗、玻璃公道杯、玻璃杯、白瓷杯

  茶樣:一顆

  水溫:95-100℃

  用水:芬尼灣礦泉水

  個人信息:永遠(yuǎn)十八歲零好幾個月的小仙女,茶齡3年,平時主要品飲普洱生茶、黑茶

  四、產(chǎn)品展示

  產(chǎn)品正面及背面一樣的內(nèi)容,寫明了【龍園號】龍園茶,以及品名【柑普茶】,介紹了產(chǎn)品的最基本也是最重要的信息,勐海普洱+新會陳皮,相信對于不少茶油來說,這是對于“小青柑”最基本也是最必要的條件。

  側(cè)面寫明了產(chǎn)品詳細(xì)生產(chǎn)信息,儲藏方法等基本信息,一些并給出了企業(yè)和產(chǎn)品驗證信息等。

  另一側(cè)則介紹了產(chǎn)品的沖泡方法。

  里面還有一個小折頁,介紹了產(chǎn)品信息、小青柑的制作工藝、營養(yǎng)成分、龍園茶業(yè)董事長李正行先生及龍園茶業(yè)的一些介紹。

  千呼萬喚始出來,里面一個圓柱形紙盒罐子,很精致但不浮夸,打開罐子香氣撲鼻。

  五、拆茶、稱茶

  一顆一個自封袋,很清爽,雖然隔著包裝紙,仍然能夠聞到清香的柑味。

  打開外面的塑料包裝袋,里面一整顆小青柑,香氣更濃郁了。

  小青柑完整,不碎,熟茶香氣也很濃。

  六、沖泡品飲

  第一泡10秒香氣濃郁,酸酸甜甜。

  第二泡10秒,暫時還沒喝到勐海味,但是青柑的酸爽和香甜之感還是比較明顯的。

  第三泡10秒,香氣更加濃郁,感覺,柑橘已經(jīng)完全被激活了,已經(jīng)開始涌現(xiàn)在屋內(nèi)的各個角落,此刻的熟普還僅僅停留在出湯未見味的狀態(tài)。

  第四泡15秒,香氣飽滿,熟茶的味道和感覺剛剛從柑橘的軀殼中爬出來。

  第五泡15秒,茶的本味及回甘才開始顯露,掩蓋了一部分柑橘的氣味,但是又沒有奪走,各自芳香。

  后續(xù)又陸陸續(xù)續(xù)品飲了5泡,總計10泡,滋味毫無衰敗之意,感覺還能再喝,畢竟小青柑耐泡,無奈小仙女肺葉儲水有限。

  七、葉底

  沖泡完,小青柑仍然完整,沒有向一些雜牌的小青柑有沖完破損的情況,之前有一天我用茶壺煮過一次,也是非常完整的,“柑”非常棒。

  我順著柑橘的開口撤了一塊,柑皮緊實,即便被撕開,還是非常完整。

  看了下內(nèi)部填充的熟茶,也是非常的完整,沒有細(xì)碎,而且芽頭很多,嫩度和柔潤度非常飽滿。

  八、總結(jié)

  作為非專業(yè)出品小青柑的茶企,本次龍園號的柑普茶可以說是做的比較中規(guī)中矩又不缺乏亮點。誠然,他選擇了小青柑中最“宮廷”的原材料,新會陳皮+勐海普洱,而且橫向?qū)Ρ绕渌恍┢放?,無論從品相還是味覺上絕對不輸。同時獨立的小包裝外加層層細(xì)致的包裝仍是對于小青柑來說這是基本又是一個茶企對產(chǎn)品細(xì)膩和品質(zhì)的追求。

  最后還是要感謝新茶網(wǎng),給了我此次品飲的機會,也要感謝龍園號,小仙女這次寫完茶評用意念上傳了,若不是這次因為疫情憋在了家中,還無法發(fā)現(xiàn)!?。『鸷鸷饉~~

  最后的最后,在這個特殊的時期,我們要一起給武漢加油!為中國加油!相信春天一定會到來!??!

來源:新茶網(wǎng) 作者:大碗 原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3048/

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