兩年前在朋友家蹭茶的時候有幸接觸到郎河的茶，覺得不錯，向朋友了解了一下，覺得郎河的茶性價比還是很高的，后來自己也試入了幾款他家的口糧，都還可以，從此對郎河的茶還是很有好感的。
這次看到新茶網(wǎng)上有郎河的新茶品，也非常希望可以一試。非常慶幸，這次可以申請到這款郎河高山普韻，在此感謝海郎河茶業(yè)有限公司和新茶網(wǎng)。
勐海郎河茶業(yè)有限公司于2006年，由出生于茶葉世家的王一球老先生創(chuàng)立，前身為1995年成立的郎河茶廠，公司注冊資本金1000萬人民幣，位于勐?？h八公里工業(yè)園區(qū)，占地面積80000多平方米，建筑面積20000多平方米，勐海工業(yè)園區(qū)新廠在2008年也投入使用，在職員工500余人，占地面積近15萬平方米，年生產(chǎn)力8000噸。公司車間布局合理，配備全套現(xiàn)代化生產(chǎn)設備，完全按照國內(nèi)清潔化生產(chǎn)標準、出口企業(yè)衛(wèi)生標準進行設計建造，實行全流水線生產(chǎn)作業(yè)，是一家集有機、生態(tài)、古茶園、種植、研發(fā)、加工、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)，在市場中成功的塑造了“郎河”系列優(yōu)質(zhì)品牌。目前公司生產(chǎn)能力可達5000噸，年生產(chǎn)產(chǎn)值可達2.5億元。
一、產(chǎn)品情況：
品名：2019年郎河普洱高山普韻（生茶）
品牌：郎河
分類：普洱茶-生茶
形狀：餅茶
生產(chǎn)日期：2019年6月8日
規(guī)格：357克/餅，42餅/件
凈重：357克
原料：云南大葉種曬青毛茶
廠商：云南勐海郎河茶業(yè)有限公司
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二、拆茶：
收到茶品時，包裹盒子完好。迫不及待打開盒子，一股清香氣撲面而來，隱隱夾著花果的香味，因為是新茶，青味還是比較明顯的。除去氣泡膜，取出茶品。茶品包裝比較簡潔，采用層棉紙包裝，正面居中郎河商標下面是“高山普韻”四個字，右邊是分類和重量，左邊除了公司名稱還有“傳奇普洱”四個字，應該是這款茶所屬的一個系列。說實在的，郎河在包裝上要比其它茶企顯得遜色了些。這款茶從價位上看應該也算是中檔茶了，但郎河也只是采單層棉紙包裝，其它茶企在這個價位的茶品基本都采用雙層棉紙包裝的。
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打開棉紙包裝，細觀干茶。茶餅圓潤周正，條索清晰，粗壯，整體呈褐黃色，銀毫錯雜。一張小小的內(nèi)票對茶品作了簡介，但沒有具體說明是哪個茶區(qū)的。管他呢，茶好何必論出身。趕緊拿出茶針來撬取少量干茶，干醒幾天，以備品飲。由于茶餅壓得較松，可輕松撬取。
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三、試飲準備：
茶具：白瓷蓋碗（160ML）、玻璃公道杯、茶漏、品茗杯、簡易茶桌等。
用水：家庭過濾水。
2019年10月27日下午。陰天，北風1-2級，24℃，相對濕度60%。
四、試飲情況：
洗茶、潤茶：
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稱取干茶7.9克放入蓋碗，用90度水快進快出洗茶。此時，茶湯湯色清亮，茶湯中絨毫較多。香氣低沉，青味明顯，帶花果香。
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濕醒3分鐘。
第一泡:90度水8秒出湯。茶湯淺黃透亮，茶湯中懸浮有較多絨毫，香氣較為內(nèi)斂，青味明顯。茶湯入口，微苦無澀，適口感強，順滑度尚可，未顯茶氣。
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第二泡:95度水5秒出湯。這一泡茶內(nèi)質(zhì)應該是大量釋出了，湯色加深，變成金黃色，茶湯中雖懸有大量絨毫，但仍顯得很透亮。入口微苦微澀，有青味，茶湯口感飽滿，苦澀協(xié)調(diào)，化得較快，回甘生津，相當不錯。
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第三泡：依然95度水5秒出湯。湯色金黃，明亮。醇厚爽滑，有青味，回甘生津明顯，持久，感覺有苦底。
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第四、五泡：95度水5秒出湯，感覺變化不大，湯色金黃透亮，入口順滑，醇厚爽滑，苦澀協(xié)調(diào)，回甘生津明顯，持久，感覺清涼，有青味，有苦底。此時額頭、后背微微發(fā)汗。
第四泡圖片描述
第五泡圖片描述
第六-八泡：95度水8秒出湯，湯色金黃透亮，茶湯厚度不減，入口有甜感、飽滿潤滑，回甘生津，有清涼感，苦底減弱。開始打嗝，有腹脹感，不知是否是新茶的緣故。
第六泡圖片描述
第七泡圖片描述
第八泡圖片描述
第九-十泡：開水10秒出湯，湯色依然金黃透亮，絨毫比之前少了一些，但仍有少量懸浮湯中。入口甘甜順滑，苦底減弱，仍有青味。
第九泡圖片描述
第十泡圖片描述
第十一至十三泡:沸水分別15秒、30秒、60秒出湯。湯色金黃透亮，變化不大，入口甘甜，清涼潤滑。
第十一泡圖片描述
第十二泡圖片描述
第十三泡圖片描述
差不多了，雖意猶未盡，但還是到此為止吧。
葉底:葉底肥嫩，飽滿粗壯，柔韌有彈性，很有活力。
五、總體評價：
這款2019年郎河高山普韻（生茶）以今年的春茶茶菁為原料，等級高，茶湯絨毫較多，但干凈透亮，入口醇厚爽滑，茶氣足，回甘生津持久，相當耐泡，是一款相當不錯的茶品。不足之處就是茶品太新，沒有拼入老料，青味較重，苦底較明顯。個人認為，這款茶現(xiàn)在還不宜作為日常口糧品飲，還要適當存放陳化。以這款茶的用料以及試用情況來看，其的轉(zhuǎn)化空間還是很大的，如存入得當，相信假以時日，定可轉(zhuǎn)化為一款很好的茶品。
?。ㄗ髡撸吓＠捡Y；來源/新茶網(wǎng)）
