由《香港商報(bào)》發(fā)起組成的“全球商報(bào)聯(lián)盟”，秉承“共建平臺(tái)、共用資源、多邊協(xié)作、互動(dòng)互信、時(shí)代報(bào)章、共創(chuàng)輝煌”的宗旨，日前組織了二十多家海外華文媒體，前往深圳、江門(mén)等地采訪(fǎng)，對(duì)新時(shí)代下的大灣區(qū)發(fā)展，從歷史到未來(lái)作回顧和展望，并通過(guò)各自的傳播平臺(tái)，向全球傳播出去。其中一站，便是新會(huì)陳皮村。
新會(huì)陳皮村坐落于人文璀璨的五邑僑鄉(xiāng)——新會(huì)，鄰近圭峰山、小鳥(niǎo)天堂、梁?jiǎn)⒊示?，周邊交通便利，建筑風(fēng)格別樹(shù)一幟。
到新會(huì)，買(mǎi)陳皮是指定節(jié)目，要想找到合適的陳皮，去新會(huì)陳皮村，就是不錯(cuò)的選擇。全球商報(bào)聯(lián)盟各媒體友人，則被陳皮村的規(guī)范、儲(chǔ)藏的陳皮品種之盛，深深打動(dòng)了。
“……才知道陳皮同法國(guó)波爾多的葡萄一樣，講究產(chǎn)地和莊園；同在新會(huì)的不同產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的柑果有不同的質(zhì)量特色，所制成的果皮、陳皮，價(jià)值也會(huì)有巨大差異?！?/p>
有媒體記者表示，曾在教科書(shū)上讀到，世間有川陳皮、廣陳皮等，以廣陳皮為上品；廣陳皮又以新會(huì)陳皮為正品。在香港著名食肆，一碗加入陳年陳皮的紅豆沙，售價(jià)可高達(dá)千元港幣。要知道，一般甜品店的紅豆沙，售價(jià)不超過(guò)二十元。
新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，又因其具有很高的藥用價(jià)值，所以向來(lái)享有盛譽(yù)，早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之一，現(xiàn)行銷(xiāo)全國(guó)和南洋、美洲等地區(qū)。2006年10月25日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“新會(huì)陳皮”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
新會(huì)陳皮村旨在推動(dòng)新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，提升新會(huì)陳皮在國(guó)內(nèi)外的影響力和品牌效應(yīng)，利用文化旅游、大型活動(dòng)、微信和電子商務(wù)平臺(tái)為抓手，保持與商家、消費(fèi)者持續(xù)互動(dòng)，不斷推動(dòng)交易平臺(tái)的打造和服務(wù)平臺(tái)的搭建，讓陳皮文化走出江門(mén)，讓陳皮交易走向全國(guó)市場(chǎng)。
文字綜合自“北美新僑網(wǎng)”、“加中在線(xiàn)”
