2018年八角亭天驕生茶試用報告

  首先道個歉,不好意思,收到茶很久了,因為單位的事,忙的沒時間來開茶,其次在一次勞動中傷了右手食指和中指,將養(yǎng)了幾天,種種原因吧,導(dǎo)致現(xiàn)在才提交茶評,非常不好意思。

  八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司(黎明農(nóng)場)下屬茶葉加工組,始于一九六四年,從事茶葉產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)五十余載,一九八四年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠,二00一年開始生產(chǎn)普洱茶,截止到2013年,公司累計生產(chǎn)各種普洱茶數(shù)百個品種共12000余噸。八角亭茶業(yè)是我國歷史最為悠久茶企之一,“八角亭”品牌歷經(jīng)多年不斷的耕耘和發(fā)展,取得消費者的普遍信任和認(rèn)可,成為今天市場上最有影響力的品牌之一。

  1964年,八角亭茶業(yè)原為黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司(黎明農(nóng)場)下屬茶葉加工組,1984年建成標(biāo)準(zhǔn)化工廠,2001年開始生產(chǎn)普洱茶,截止到2013年,公司累計生產(chǎn)各種普洱茶數(shù)百個品種共12000余噸。

  八角亭茶業(yè)自建廠以來,先后通過了綠色食品認(rèn)證、ISO9001和HACCP認(rèn)證、云茶品牌(YC)認(rèn)證等項工作。并先后被政府授予"云南名牌農(nóng)產(chǎn)品"和"云南名牌產(chǎn)品"稱號,八角亭茶業(yè)公司被授予"云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)",獲政府授予"云南省茶業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)單位"稱號,注冊商標(biāo)"八角亭"被評為"云南省著名商標(biāo)"。

  品牌:八角亭

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司

  規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2018

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質(zhì)期:越陳越香

  這款茶品的外包裝圖案國畫風(fēng),顏色主色灰色古樸風(fēng),上面的天驕二字毛筆書法風(fēng),有國風(fēng)韻味,棉紙上有八角亭的印章印記

  天驕這款茶也是首批貼有“云茶”標(biāo)識的普洱茶,在包裝的正面這款標(biāo)識也十分醒目。

  背面的包裝也十分規(guī)整,有簡單的茶品信息,還有農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的二維碼,掃碼可看到下圖信息。

  打開外包裝,里面還有一層棉紙,兩層棉紙看起來十分干凈衛(wèi)生,也有一定的防潮作用。

  內(nèi)票對茶的原料和口感做了簡單大致介紹。

  觀察茶餅可以看出,餅型周正,茶餅茶條緊結(jié),有芽,有葉,有梗,整體顏色棕褐為主,墨綠和金色茶豪其間,內(nèi)外用料一致。

  取茶稱重

  準(zhǔn)備茶具

  湯體金黃明亮濃稠度較高

  第壹泡,100℃開水,緩慢定點注水,立即出湯,微苦,香氣較淡,無澀感。

  第貳泡,聞杯蓋有煙香,梅子香,湯有微甜香,香氣濃郁。

  第叁泡,湯有微甜香,入口苦澀度均衡,逐泡微略微加強,轉(zhuǎn)化快。

  第肆泡,口感飽滿,回甘快。

  第伍泡,還是100℃開水,緩慢定點注水,入口苦澀度均衡,清香顯現(xiàn)。

  第陸泡,兩頰生津,兩邊回甘,茶湯有微甜香。

  第柒到拾泡,穩(wěn)定,回香入喉,甘甜灌口,加長出湯時長,略有澀味,香氣與回甘穩(wěn)定,香氣轉(zhuǎn)淡。

  葉底,葉底看著不太一致,有芽有葉有梗,顏色也是有黃綠的嫩芽,茶梗比例適度。

  總體來說,這款茶作為口糧茶還是不錯的。

 ?。ㄗ髡?藍(lán);來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2183/

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