有幸得到新茶網(wǎng)的品試茶，八角亭的“天驕”，知名的品牌，接地氣的茶品，心儀已久，今天得以品試，感謝新茶網(wǎng)給了這次機會。
一、茶品信息及有關(guān)背景
1、茶品：八角亭生普
廠家：云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶葉有限公司
原料：精選云南西雙版納布朗山茶區(qū)老樹春茶為原料
年份：2018年
規(guī)格：357克/餅，餅型
2、“云茶”標(biāo)識：是云南省為打造云茶有機、生態(tài)、綠色、安全的品牌形象，強化茶葉種植、生產(chǎn)、銷售各個環(huán)節(jié)質(zhì)量安全意識，助力“綠色食品牌”著眼安全的公共品牌標(biāo)識。簡潔明了一點，就是質(zhì)量更有保障，安全意識更強，消費者更放心的品牌。
3、品試器具：白瓷蓋碗、白瓷茶杯、玻璃公道杯，家用純凈水等
二、外包裝及茶餅
打開快遞盒子，去掉防震、防壓泡沫包裝，首先映入眼簾的是一餅黑白分明的茶餅，遒勁飄逸的“天驕”兩個字醒目大氣，層層疊疊襯托的是一代一代，重點突出，吸睛增加記憶，餅子的左上方是綠色的“云茶”標(biāo)識，新穎醒目，突出這款茶的獨特之處，左下方是茶品的有關(guān)簡介。整個版面設(shè)計大氣醒目，重點突出，一目了然。背面包裝也可以看出茶品的有關(guān)簡介。
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打開外包裝，里面還有一層白綿紙包裝，精美漂亮，能看出八角亭做茶的細(xì)致用心。打開內(nèi)包裝，有一張內(nèi)飛，簡介介紹茶品，細(xì)致入微，再看茶餅，餅型周正，黑綠油潤，條索粗壯整潔。同時，干茶的香氣飄入肺腑，香氣清淡透徹，聞起來舒服享受。
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三、品試
1、取茶7克，茶餅壓制松緊合適，取茶比較容易，燒水洗茶一次，去蓋醒茶2分鐘。
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2、品試開始，第一第二泡十秒出湯，湯色金黃透亮，香氣掛杯不明顯，苦弱有澀感。
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第三第四泡，十五秒出湯，湯色金黃透亮，香氣增強，花果香清新淡雅，苦弱澀感比前兩泡有所增強，口感豐富，有回甘。
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第五第六泡增加時間，二十秒出湯，湯色更加金黃，依然透亮，香氣果香明顯，層次感加強，口感豐富，苦輕，淡淡的，澀感變的較弱了，甜度增加，從舌的后半部到喉部，都能感到甜甜的。茶氣減弱，天氣較熱，喝了六泡，微汗渾身舒服，有點飽感，但口感舒服，還想繼續(xù)。
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第七、第八、第九、第十泡，繼續(xù)增加出湯時間，四十至六十秒出湯，湯色依然保持金黃透亮，香氣減弱，基本品不出，苦感微微，澀感更加變輕，口感豐富度減弱，甜度依然，但還可以繼續(xù)悶泡。
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喝到現(xiàn)在，基本飽腹，但還是接著繼續(xù)第十一、第十二泡，加大浸泡時間，2分鐘出湯，湯色變淡，香氣、苦澀基本感覺不到，只剩尾水的甜度，口感變的寡淡，這款茶基本結(jié)束。
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四、茶底：茶底柔韌度較好，梗較多，黃綠色，手指搓揉有彈性柔韌不碎，茶底相對較碎但整齊。
五、綜合小結(jié)：
1、首款“云茶”標(biāo)識茶，有保障，放心的茶，消費者值得一試。
2、首先這款茶，接地氣，原料好，價格不是太貴，認(rèn)為是一款較好的口糧茶。
3、香氣可以，花果香，掛杯不持久，有回甘，苦澀較弱，甜度較好，口感豐富。
4、茶底較碎，但柔韌有彈性，
總之，這款茶作為首款“云茶”標(biāo)識茶，一年的轉(zhuǎn)化，各方面都不錯，值得收藏等待轉(zhuǎn)化會有更好的表現(xiàn)。
（作者/u406659；來源/新茶網(wǎng)）
