2018年八角亭天驕品鑒

  對茶

  小閣蒸香茗,疏簾下玉溝

  燈火翻出鼎,釵影倒沉甌

  婢奉消春困,親常散暮愁

  吟詩因做久,月轉(zhuǎn)晚妝樓

  古人真是有文采,詩詞茶話樣樣精;我也只能拿來來裝一下而已;好吧,這款茶讓大家久等了,閑話少說,且看慢慢敘來:

  感謝新茶網(wǎng)派送的此款天驕。

  先觀品牌信息吧:

  品牌:八角亭

  分類:生茶

  規(guī)格:357克

  包裝:紙包裝

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質(zhì)期:適合長期保存

  執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111-2008

  產(chǎn)地:云南西雙版納勐??h勐遮鎮(zhèn)

  生產(chǎn)日期:2018-08-14

  八角亭是一個老品牌了,大家都比較熟悉了:

  云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐??h勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年,可以說是比較老的一個普洱茶品牌,在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言,八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價比,尤其常規(guī)產(chǎn)品較多,是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯選擇。

  “天驕”據(jù)說精選云南西雙版納布朗山茶區(qū)老樹春茶茶菁為原料,經(jīng)山泉水蒸壓精制而成。且品質(zhì)量如何:

  快捷用心

  產(chǎn)品包裝外觀:簡潔,好字!

  簡潔,好字!

  圖片描述

  背面詳細(xì)介紹了產(chǎn)品信息

  雙層呵護(hù)

  品鑒過程:

  時間:2019-8-7

  天氣:晴天

  溫度:33℃左右

  品茶地點(diǎn):江蘇鎮(zhèn)江

  泡茶工具:120毫升壺,公道,品茗杯等

  重量:取約7g干茶

  用水:農(nóng)夫山泉桶裝水

  品鑒人;喝茶人,饞茶一味

  觀干茶:條索完整、鮮嫩、顯毫,黃褐色為主。煙香明顯,喜歡煙味的人應(yīng)該比較喜歡。

  取茶7g,醒茶6天至8/8號

  100°水洗茶二次。

  洗茶湯色,橙黃透亮,掛杯底煙香較強(qiáng)

  第1-3泡:沿蓋碗注入100°水,5秒后出湯:觀湯色橙黃透亮,淡淡的煙香,入口有苦有澀,澀比苦稍重,能夠化開;有輕微回甘,茶氣較強(qiáng)。

  1

  2

  3

  第4-6泡:沿蓋碗注入100°水,15秒后出湯:觀湯色橙黃透亮,淡淡的煙香,苦澀較1-3泡為輕;回甘變快、強(qiáng),茶氣依然較強(qiáng)。

  4

  5

  6

  第7-9泡:水溫100°,30秒出湯,觀湯色依然黃而明亮,依然有輕微苦澀,但是回甘較明顯了,生津迅速持久,水路悠長。

  7-9

  第10-12泡:水溫100°,1分鐘出湯,觀湯色依然黃而明亮,基本無苦無澀,入苦即甜,生津持久,輕微水味,到此評鑒結(jié)束。

  10-12

  觀葉底:細(xì)嫩多有活性,多為黃綠顏色,有芽,有葉,有梗

  圖片描述

  葉底鮮活

  綜合評價:

  口感:有苦有澀,茶氣較強(qiáng),后段回甘,回甘持久,生津迅速,帶有一點(diǎn)霸氣

  耐泡度較好:作為19年新茶,能泡10泡以上還是不錯的;

  香氣:煙香氣較強(qiáng),山野氣息較強(qiáng);

  葉底:細(xì)嫩有活性,有芽,有葉,有梗。

  綜合性價比較高,相信留存一段時間后,效果會更佳!

 ?。ㄗ髡?喝茶人?;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2084/

活躍作者