企業(yè)簡介
云南信茂茶業(yè)集團成立于2009年，是一家集茶葉生產(chǎn)、科研、銷售及茶文化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營于一體的多元化集團企業(yè)。公司在云南的核心茶區(qū)：西雙版納、普洱、臨滄、湖南安化等地擁有多個優(yōu)質的茶葉色生產(chǎn)基地，以及和眾多的茶農長期合作。
產(chǎn)品說明
品牌:信茂堂
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南信茂堂茶業(yè)集團有限公司
規(guī)格:100克/餅
凈重:100克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2018
原料:云南大葉種曬青毛茶
標準:GB/T22111
保質期:越陳越香
實話實說，第一次接觸信茂堂的茶，自從與新茶網(wǎng)結緣，真真正正的讓我改變了對品牌茶的看法，之前喝茶那七八年總認為大品牌有好貨，所以基本只嘗試一二線大廠茶，對小廠茶不屑一顧。但是經(jīng)過試用幾次小眾品牌后，真心覺得家家都有拿手的好茶，各有所長，本次信茂堂的試用讓我再一次的肯定了我的結論。廢話結束，進主題。
不知為何起名小喬，但是100g小餅拿到手里，相比357大餅的確是很小。。。包裝設計簡約古樸。
有防偽標的茶，無論是現(xiàn)喝還是囤貨，都放心的多，本次試飲的是18年的茶
條索粗壯規(guī)則，內飛壓在內部。
新茶，顏色很贊
工藝不錯，條索完整
這個就是亮點了，很少有普洱茶農藥測硫檢測報告放在包裝卡里面的，說明了信茂堂對品質嚴格把關的自信，放心茶！
看到這個才明白此茶為什么叫做小喬，源自清新二字。
這么多的檢測報告，雖然我看不懂，但是我能理解廠家的苦心。
我發(fā)現(xiàn)茶餅壓的比較松，所以從中間撬開
茶刀輕輕就可以扎進去，不容易破壞條索
一分兩半，可見內外一口料，誠意滿分！
為了看看內飛，干脆整餅撬開了，沒發(fā)現(xiàn)一點摻雜的低等料。
古色古香的內飛。
這是工具和泡茶用的水
這是第一道洗茶、第二道醒茶后的茶底，色澤均勻
第1-2泡。8秒出湯，無澀感，舌面微甜，約2分鐘后，喉韻略顯。
第3-5泡，8秒出湯，顏色略深于第一泡。略澀，回甘加快。
第6-7泡。10秒出湯，苦味顯，但喉韻明顯，舌面甘甜，茶底香氣濃郁。
8泡后的茶底，再次證明該茶選材一口料。
1-3-5-7-8泡對比，我杯子不多，各位見諒。
總結：本款茶中規(guī)中矩，沒有高香，但用料規(guī)整，最最值得一提的是農藥殘留的檢查報告，敢于亮出這個報告就說明廠家對農殘控制相當自信，在食品安全方面如此用心的企業(yè)就是良心企業(yè)，這樣的企業(yè)做的產(chǎn)品也絕對不會差。再說說茶的口感，苦喝澀都有，但是掩蓋不住隨之而來的回甘，沒有苦做對比，又怎么能將甜襯托的如此出色？我覺得這是款不錯的口糧茶，像我經(jīng)常出差，100g小餅攜帶方便，值得購買！
?。ㄗ髡?人好如初；來源/新茶網(wǎng)）
