御茗堂全稱是廣州帝茗堂生物科技有限公司，這是一家匯聚科研、生產(chǎn)、銷售為一體的新型現(xiàn)代化企業(yè)，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用作傳統(tǒng)養(yǎng)生佳品的御茗堂牌（注冊(cè)商標(biāo)）普洱茶膏系列產(chǎn)品，“御茗堂”是公司專門正對(duì)產(chǎn)品普洱茶膏申請(qǐng)的注冊(cè)專利品牌。
御茗堂茶膏簡(jiǎn)介
御茗堂茶膏是將云南古茶山獨(dú)有的喬木大葉種普洱為原料，以特殊的工藝將茶葉的纖維物質(zhì)欲茶汁分離，在將茶汁精制而得的更高一級(jí)的純天然養(yǎng)生茶膏，是頂級(jí)普洱茶營(yíng)養(yǎng)成分的高純度濃縮精華。
茶膏就是茶的精華，是普洱茶的深加工產(chǎn)品。是通過一定的工藝手段將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。和普洱茶一樣，可以陳化長(zhǎng)久保存，但茶膏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，且相對(duì)來(lái)說(shuō)更加便捷，因?yàn)闆]有茶葉，可直接溶于水中。
茶膏作為普洱茶家族五大系列品種（團(tuán)茶、餅茶、沱茶、磚茶、茶膏）之一，是其家族特殊的一員，被譽(yù)為茶中黃金。它是中國(guó)人發(fā)明的最早的速溶茶，其最早的記載在唐代陸羽的《茶經(jīng)》中已經(jīng)有了，這期間茶膏也做為貢品悄然出現(xiàn)，所不同的只是以民貢方式出現(xiàn)。在清朝，茶膏更是達(dá)到了它的鼎盛時(shí)期，發(fā)展成為宮廷御品、至尊國(guó)禮。
現(xiàn)代普洱茶膏的營(yíng)養(yǎng)性是由五大部分組成，它們分別是茶多酚、茶多糖、茶色素、咖啡堿、茶氨酸。這五大部分集合成有機(jī)的整體，為人體提供諸多的營(yíng)養(yǎng)成分與保健因子。雖然古代普洱茶膏也具備這五大成分，但是隨著科技的進(jìn)步，先進(jìn)技術(shù)與手段的采用，現(xiàn)代普洱茶膏相比古代普洱茶膏更具營(yíng)養(yǎng)性，其營(yíng)養(yǎng)成分含量更高。
御茗堂茶膏制作工藝
御茗堂茶膏是充分吸收清宮御制工藝精華的基礎(chǔ)上，建立業(yè)內(nèi)首屈一指、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高達(dá)30萬(wàn)級(jí)GMP無(wú)菌凈化車間的全自動(dòng)數(shù)字化智能工廠。
采用當(dāng)今最先進(jìn)的壓榨與萃取技術(shù)，及運(yùn)用帝茗堂自主研發(fā)的專利技術(shù)——低溫（恒溫）遠(yuǎn)紅外轉(zhuǎn)換多級(jí)萃取等裝置，將茶葉中的茶汁與纖維物質(zhì)分離。
并經(jīng)過超濾與低溫干燥等工藝，剔除了農(nóng)藥殘留、解決了重金屬超標(biāo)等問題，保證了產(chǎn)品的食品安全，保留了茶內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的活性，使得御茗堂茶膏具備了后續(xù)轉(zhuǎn)化的“動(dòng)能”，繼而將獲取的茶汁還原為更高級(jí)別的茶品——御茗堂茶膏。
由于所有的加工環(huán)節(jié)保持低溫（恒溫）狀態(tài)，避免高溫對(duì)茶葉內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及香氣組織的破壞，同時(shí)御茗堂茶膏非常側(cè)重茶葉中天然藥物的生物轉(zhuǎn)化，使得出品的茶膏更具天然藥物的特性。
御茗堂茶膏內(nèi)涵
御茗堂茶膏含有大量有益成分：茶多酚、茶多糖、兒茶素、咖啡堿、茶色素等，能被人體快速吸收，改善人體代謝平衡，使人充滿活力，走出亞健康。
御茗堂茶膏是真正的純茶飲品，是安全、衛(wèi)生、無(wú)農(nóng)殘、無(wú)防腐劑、無(wú)添加劑的純正天然百分百的綠色食品。
御茗堂茶膏具備很高的營(yíng)養(yǎng)成份與保健因子。
御茗堂茶膏不僅脫離了茶葉原有的外觀形態(tài)，飲用過程更加便捷，而且突破了普通固態(tài)茶飲保質(zhì)期較短的問題，可將保質(zhì)期延長(zhǎng)至很多年，且產(chǎn)品的品質(zhì)與普洱茶一樣，越陳越香。
