2018年信茂堂小喬茶生茶試用報告

  品牌:信茂堂

  品名:小喬茶(生茶)

  原料:景邁山古樹春茶

  產(chǎn)地:勐海信茂堂茶廠

  原料日期:2018年春茶

  生產(chǎn)日期:2018年

  規(guī)格:100g/餅

  茶品沖泡:

  品飲時間:2019.7.26中午

  品飲地點:云南昆明

  品飲環(huán)境:家庭客廳

  茶具:陶瓷蓋碗、玻璃公道杯

  茶樣:按個人習(xí)慣水溫:96℃用水:山泉水

  很高興再次收到新茶網(wǎng)提供的茶品,這次茶品收到后打開外包裝拿出茶餅,第一感覺就是好袖珍!但是很精致,外觀設(shè)計讓人眼前一亮的感覺。促使我迫不及待想要一試的念頭,本想把茶餅內(nèi)部做個介紹,但是我覺得用以下圖片完全可以提現(xiàn)就不用文字描述了(原諒我的懶而找的借口)面對如此有意境的一餅茶,內(nèi)心很想配合此茶意境洋洋曬曬做出評論,奈何實在胸無點墨只能以圖片及個人感受做出以下記錄

  做好準備工作

  很有意境的包裝

  內(nèi)部再次對本品的介紹

  檢驗報告

  白豪顯現(xiàn)條索粗壯,淡淡的干茶香,無任何異味

  取下茶樣,內(nèi)部還是有些碎

  溫杯放入茶樣,按個人習(xí)慣投茶,準備了三個白色瓷杯以便觀察湯色

  洗茶后第一泡,五秒出湯

  金黃色的湯色,入口苦顯澀較弱,苦化的較快,回甘迅速。杯底蜜香飄逸

  二三泡5-10s出湯

  顏色略深于第一湯,苦顯澀弱回甘快,體感顯現(xiàn)開始有身體發(fā)熱的感覺。景邁茶特有的蘭花香開始顯現(xiàn)

  依圖片順序為4-6泡出湯時間約10-15秒

  慢慢苦退澀顯,略顯甜味,澀感體現(xiàn)在舌面,但慢慢澀感就化了。淡淡蘭花香非常陶醉

  7泡出湯時間20秒,8泡出湯時間30秒,9泡出湯時間一分鐘

  慢慢苦澀味降低,甜味顯現(xiàn),未出水味,由于臨時有事,所以沒有繼續(xù)

  碎葉較多

  比較完整葉片,可見黃片

  觀茶底,有部分黃葉,條索較粗壯,碎葉還是比較多。

  個人總結(jié):

  此款茶具有典型景邁茶的特點。

  (作者/獨愛生茶;來源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1973/

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