兩百擔(dān) 氣質(zhì)自然而來

  高馬二溪位于田莊鄉(xiāng)東南部,這里峰巒疊嶂,四季分明,雨量充沛,平均海拔在800米左右,最為適合茶樹的生長。

  茶樹有它的“年發(fā)育周期”,通俗地講,就是茶樹在一年中,會隨著氣候的季節(jié)性變化出現(xiàn)從營養(yǎng)芽-花芽開始萌發(fā)、生長、發(fā)育到成熟、開花、結(jié)果、休眠等一系列不同季節(jié)的表現(xiàn)規(guī)律。

  對于茶樹的生長環(huán)境要求,我們可以從溫度、降雨量、光照等方面來分析。

  溫度:

  茶樹喜溫暖濕潤的環(huán)境中生長,對于茶葉來說,生長地的平均溫度最好是在15攝氏度以上,這樣的環(huán)境最適合茶樹的生長。

  降雨:

  雨水,對于任何生物來說都是十分重要的,對于茶樹來說也是一樣的。充足的水分可以滿足茶葉生長所需的水分要求。因此茶樹所處地區(qū)的年降雨量要求在一千毫米以上,環(huán)境中的相對濕度要保持百分八十以上。

  安化黑茶博物館二樓擺著一組數(shù)據(jù),顯示著安化一年四季來的溫度、濕度、降雨量、蒸發(fā)量,這從側(cè)面反應(yīng)了,山崖水畔,不種自生的由來。

  光照:

  光照是茶樹生存的首要條件,不能太強也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山好茶。

  現(xiàn)今“氣候變化對茶園生態(tài)系統(tǒng)的影響及應(yīng)對關(guān)鍵技術(shù)研究”項目,作為國家重點研發(fā)計劃政府重點專項之一,體現(xiàn)了國家對茶產(chǎn)業(yè)的重視。

  高馬二溪傳承六百余年貢茶品質(zhì),這與其獨特地理位置和天然氣候所分不開的。1953年,兩百擔(dān),國禮,更是打下了深深的烙印。如今,高馬二溪茶園猶在,我們還在堅持與傳承那屬于高馬二溪的故事

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