2019年進(jìn)入下半年的第一周，中茶六堡茶旗艦店在京東平臺(tái)盛大開業(yè)。這里匯聚了中茶窖藏六堡茶的經(jīng)典之作：復(fù)刻版“老八中工體罐”、經(jīng)典嘜號(hào)、紙籮系列……同時(shí)時(shí)下流行的小青柑、袋泡桂花六堡……也齊聚一堂。這里匯聚了中茶六堡茶幾代人的潛心之作，這里聚焦并致力于六堡茶文化的傳播與推廣，讓更多的人認(rèn)識(shí)六堡茶，懂得六堡茶，喜歡六堡茶，將六堡茶的古今延續(xù)。
這正式開啟了中茶六堡茶的官方電商平臺(tái)之路，在這里，有價(jià)格的標(biāo)桿，有開放且權(quán)威的介紹，讓消費(fèi)者用更簡(jiǎn)單直接的方式，買到真正物有所值保真的好茶。
1897年梧州正式開關(guān)通商，從此梧州成為了出口路線中的一個(gè)站點(diǎn)，六堡茶成為了出口僑銷茶。在馬來西亞錫礦全盛時(shí)期，六堡茶被稱為華人日常必備的飲品原料。八十余載的光陰，歷經(jīng)祖孫三代人，馬來西亞廣匯豐茶行門口最顯眼的地方依舊是六堡茶專柜。2013年馬來西亞國際茶文化藝術(shù)節(jié)開幕式中尊品大紅布揭開里面是“中茶牌六堡茶71101”大籮茶。
在民國時(shí)期有載：“六堡茶，頗負(fù)盛名，其余所產(chǎn)品亦佳，戰(zhàn)前(抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前)交通便利，所產(chǎn)茶除本縣飲用外，全部銷售港澳等地……”。
在日本，“六堡茶”被譯成“六保茶”，“保”字具有“保健、保養(yǎng)“的意思，六堡茶被稱為“油解茶”“健美瘦身茶”“中國秘傳黑茶”。因經(jīng)日本藥界研究，六堡茶具有強(qiáng)力的解膩消脂、減肥健美的功效，這引起了日本各界的廣泛關(guān)注，六堡茶迅速占領(lǐng)日本媒體的媒體版面，日本人大多將六堡茶視為一種具備多重保健功效的藥茶，在日本的各大藥店均有銷售。
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中茶牌，新中國成立第一個(gè)茶葉商標(biāo)
中茶牌六堡茶，冷水渥堆發(fā)酵工藝的創(chuàng)始者
上世紀(jì)五十年代，中華人民共和國成立不久，開始由中茶公司統(tǒng)籌全國的茶產(chǎn)業(yè)，特別是1951年12月15日中茶牌商標(biāo)經(jīng)中央私營企業(yè)局核準(zhǔn)，成為新中國第一個(gè)茶品牌商標(biāo)。
20世紀(jì)50年代以前，關(guān)于六堡茶的加工大多都是毛茶蒸軟后踩壓入籮，放到一個(gè)密閉的茶窖里幾個(gè)月之后再拿出來售賣，湯色不夠紅濃明亮，不合外銷要求。為保持廣西區(qū)六堡茶的固有聲譽(yù)，特對(duì)影響六堡茶品質(zhì)較大的發(fā)酵作業(yè)進(jìn)行必要的改革。20世紀(jì)50年代中期由當(dāng)時(shí)中國茶葉出口公司組織，廣東和廣西的外貿(mào)部門成立了研發(fā)小組，專門研發(fā)冷水渥堆工藝。1956年前后，在當(dāng)時(shí)中國茶葉出口公司廣西省支公司的領(lǐng)導(dǎo)下，組織技術(shù)力量在下屬企業(yè)梧州茶廠研發(fā)冷水渥堆。在1958年已經(jīng)開始應(yīng)用于量化生產(chǎn)。中茶六堡茶的渥堆技術(shù)是當(dāng)代黑茶冷水渥堆工藝的先驅(qū)，也是當(dāng)代六堡茶冷水渥堆工藝的創(chuàng)始者和領(lǐng)導(dǎo)者?！ ?/p>
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時(shí)至今日，中茶窖藏六堡茶，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，外形條索勻整緊結(jié)，色澤黑褐油潤，湯色紅濃明亮，滋味醇厚甘爽，香氣陳香純正，帶有檳榔香(傳統(tǒng)工藝六堡茶還帶有松煙味)，葉底黑褐且富有光澤，耐于久藏，越陳越好。
中茶牌六堡茶，”一茶多藏”窖藏工藝的踐行者
作為新中國成立后就開始經(jīng)營六堡茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)茶葉公司，中茶梧州公司已經(jīng)有近七十年的經(jīng)營史，在二十世紀(jì)五六十年代的生產(chǎn)實(shí)踐中，窖藏的作用被發(fā)現(xiàn)，窖藏加速了茶葉的醇化和陳化，使其口感得到更快的改善，陳化出更為醇和的滋味。中茶梧州公司將窖藏這一工藝明確地加入到生產(chǎn)工序當(dāng)中，經(jīng)過窖藏的六堡茶，湯色紅亮剔透，口感濃厚醇滑，在市場(chǎng)上擁有良好的口碑?！ ?/p>
中茶梧州公司“一茶多藏”的窖藏工藝，保證了出品的六堡茶擁有良好的品質(zhì)。目前，公司擁有多個(gè)用于窖藏的茶窖——公司的陳茶窖，建造在白云山腳下，窖內(nèi)通風(fēng)透氣，冬暖夏涼，形成了得天獨(dú)厚的存茶的環(huán)境;磚木結(jié)構(gòu)的老倉，傍江而立，倉內(nèi)誕生過無數(shù)的外貿(mào)六堡茶，在歲月的沉淀下，形成了適宜茶葉陳化的菌落環(huán)境;利用天然木材建造的木窖，窖內(nèi)木香悠然，六堡茶存放其中，香氣和品質(zhì)將得到明顯提升;使用坭興陶砌成的陶窖，窖內(nèi)恒溫恒濕，大量茶葉儲(chǔ)存而形成的益生菌群滲透到陶窖的一磚一瓦里，形成了得天獨(dú)厚的、適合益生菌群生長的環(huán)境，則賦予六堡茶一個(gè)穩(wěn)定的轉(zhuǎn)化條件。
制茶師根據(jù)氣候的變化及茶葉陳化狀態(tài)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行移倉，歷經(jīng)陳茶窖、老倉、木窖、陶窖等多個(gè)茶窖“一茶多藏”的窖藏陳化后，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生充分轉(zhuǎn)化，湯色、香氣、滋味等品質(zhì)得到進(jìn)一步提升，造就了中茶牌六堡茶的醇厚芳香?！ ?/p>
國飲中茶，70載品質(zhì)保障
中國茶葉公司成立于1949年，是中糧集團(tuán)十八個(gè)專業(yè)化公司之一和集團(tuán)重點(diǎn)打造的十二條糧油食品產(chǎn)業(yè)鏈之一。以繼承和發(fā)展傳統(tǒng)茶文化為使命，科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建起自然生態(tài)資源、科技研發(fā)生產(chǎn)和品牌營銷三大優(yōu)勢(shì)。從源頭開始，通過一整套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠焚|(zhì)控制體系、基地備案制度農(nóng)殘控制體系對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，以“國飲中茶”為品牌主張，為消費(fèi)者提供天然、綠色健康、安全的高品質(zhì)茶葉產(chǎn)品。
網(wǎng)絡(luò)天下，領(lǐng)先的新零售公司
中茶六堡茶京東旗艦店的運(yùn)營方為中茶網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)立于2019年3月，是中國茶葉有限公司旗下負(fù)責(zé)中茶品牌全系列產(chǎn)品線上運(yùn)營的子公司，同時(shí)也是茶酒融合等跨界渠道拓展的專屬平臺(tái)。“國飲中茶，網(wǎng)絡(luò)天下”，致力于通過經(jīng)典傳承和文化賦能推出傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合、現(xiàn)代與時(shí)尚相輝映的系列產(chǎn)品，打造領(lǐng)先的中國茶葉流通領(lǐng)域的新零售公司。
