第一次喝生普,打開包裝一股煙香味。
沱茶壓制很緊實(shí),用茶刀撬動(dòng)一些。
稱了10克試泡,主泡器具是250mL的玻璃壺。
這是潤(rùn)了兩遍茶的葉底
這是第一泡的湯色,淡綠黃色??诟袩熝?,略有苦澀。
這是第二泡的湯色,深綠黃色。聞之略有香氣??诟锌嘀袔?。
這是第三泡,呈金黃色。聞之煙熏味不那么沖了,也開始有回甘。但細(xì)品之后依然帶苦味。
第四泡,湯色呈深金黃色。也不再苦澀,回甘較重些。像一般的綠茶,口味也更易接受些。
第五泡至第八泡湯色基本差不多,呈金黃色??谖兑彩堑牟杼鹞丁8子诮邮芰恕牡谖辶莺?,回甘越發(fā)明顯。停茶時(shí),甘甜味充滿口腔,回味無窮!
第九泡喝到口里是甜的,一絲苦澀都沒有了。
第十泡,湯色已淡了,但依然有回甘。第一次品生普,品評(píng)可能不是很到位。但這款沱茶卻勾起了我對(duì)生普強(qiáng)烈的興趣。尤其是它的回甘,是我喝熟普以及其他茶類所沒有體會(huì)過的。盡管開始的煙熏味、苦澀味很嗆人,幾乎讓我都想放棄品茗了。正應(yīng)了那句話,苦盡甘來。這也是我此次試茶的衷心體會(huì)!
?。ㄗ髡?u358576?;來源/新茶網(wǎng))